Prémiový obsah
★★★
2K čtenářů
Křehké pracny podle Nikouše
45 m
Redakce Recepty.eu
Křehké pracny podle Nikouše
- na vál prosejme mouku, přidáme mleté mandle, cukr, nastrouhanou čokoládu, skořici, rozdrcené hřebíčky a špetku zázvoru.
- Vše promícháme, přidáme kousky změklého másla, žloutek a vypracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a odložíme do lednice.
- Formičky vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, naplníme je těstem, naskládáme je na plech a pečeme v mírně předehřáté troubě.
- Ihned po upečení pracny vyklopíme a obalíme v moučkovém a vanilkovém cukru.
- 100 g mouka (polohrubá)
- 100 g máslo
- 100 g mandle (mleté)
- 50 g cukr (moučka)
- žloutek
- vanilkový cukr
- 30 g čokoláda (hořká)
- 3 ks hřebíček (drcený)
- 1/2 lžička skořice
- zázvor
- cukr (moučka)
- vanilkový cukr (na obalení)
- máslo (do formičky)
- strouhanka (do formičky)
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Brambůrky podle Nikouše
Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova
Baklava podle Nikouše
Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.
Chrousti podle Nikouše
Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme
Kokosky podle Nikouše
Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi
Florentýnky podle Nikouše
V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,
Medvědí pracny podle Jiřinky
Ingredience smícháme, z těsta utvoříme bochánek a necháme jej uležet v lednici. Z těsta vyválíme váleček
Kokosové kostky podle Nikouše
Utřeme si cukr, máslo a žloutky, přidáme ořechy, mouku s práškem do pečiva, mléko a sníh z bílků a těsto
Chlupaté knedlíky podle Nikouše
Brambory oloupeme, polovinu nastrouháme nahrubo a polovinu najemno. Slijeme tekutinu z brambor a promícháme
Špenátová pizza podle Nikouše
Špenát podusíme na másle s cibulí, česnekem. Přidáme jedno vejce, mozzarellu, oříšek, sůl a olivový olej
Makoví šneci podle Nikouše
Mléko povaříme s mákem a cukry asi 2 minuty. Poté stáhneme, přidáme máslo a dochutíme skořicí. Z droždí