Prémiový obsah
★★★
2.6K čtenářů
Kakaové pracny podle babičky
40 m
Redakce Recepty.eu
Kakaové pracny podle babičky
- Změklé máslo utřeme s cukrem. přidáme žloutek, mouku citronovou kůru, vanilkový cukr a kakao.
- Propracujeme do hladkého těsta a necháme v lednici alespoň 2 hodiny uležet.
- těsto vmačkáme do formiček a pečeme 15 minut v předem vyhřáté troubě na teplotu 10-15 minut.
- Horké pracny ihned vyklopíme z formiček a necháme vychladnout. Posypeme moučkovým cukrem.
- 400 g mouka (hladká)
- 200 g cukr (moučka)
- 200 g cukr (moučka)
- 200 g ořechy (vlašské)
- 300 g máslo
- žloutek
- špetka citronová kůra
- 2 lžíce kakao
- 300 g cukr (vanilkový)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Tradiční kakaové pracny
vtlačíme do nich kousky těsta a upečeme, 10-15 minut podle Hotové pracny obalujeme v moučkovém cukru.
Medvědí pracny podle Jiřinky
Ingredience smícháme, z těsta utvoříme bochánek a necháme jej uležet v lednici. Z těsta vyválíme váleček
Kulajda podle babičky
Zalijeme vývarem a přidáme koření, osolíme a opepříme podle Zahustíme podle potřeby moukou rozšlehanou ve smetaně
Kvašáky podle babičky
Okurky omyjeme a naskládáme střídavě s listy a koprem do 5 litrové sklenice. V hrnci smícháme 5 l vody
Mazanec podle babičky
Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky
Řízky podle babičky
Maso nakrájíme na plátky (je lepší koupit již nakrájené) a naložíme do bílého jogurtu s česnekem. Necháme
Mušle podle babičky
Utřeme si máslo se žloutky, přidáme rum a mouku a necháme hodinu odležet. Na náplň si připravíme ořechy
Kremeš podle babičky
Pláty listového těsta rozprostřeme na plech s pečícím papírem a rovnoměrně propícháme vidličkou. pečeme
