Prémiový obsah
★★★
4.1K čtenářů
Tradiční kakaové pracny
50 m
Redakce Recepty.eu
Tradiční kakaové pracny
- Máslo utřeme se žloutkem, smícháme s ostatními surovinami kromě másla na formičky, a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme uležet v lednici.
- Troubu rozehřejeme na 180°C. Formičky vytřeme máslem, vtlačíme do nich kousky těsta a upečeme, 10-15 minut podle velikosti.
- Na jeden plech dáváme formičky podobné velikosti. Upečeme a vyklopíme.
- Hotové pracny obalujeme v moučkovém cukru.
- 280 g máslo
- žloutek
- 350 g mouka (hladká)
- 210 g cukr (moučka)
- 140 g vlašské ořechy (mleté)
- lžíce kakao
- citronová kůra
- 1/2 lžíce skořice (mletá)
- kousek máslo
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Tatrankové pracny
Tuk nahrubo nastrouháme, tatranky a suky rozdrtíte nebo umeleme. Ze všech surovin vypracujeme těsto,
Bezlepkové pracny
Polevu rozpusťte a pracny v ni namáčejte asi do poloviny
Škvarkové pracny
Na vále smícháme umleté škvarky s moukou, cukrem a vejcem. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme
Karobové pracny
Na válu smícháme mouku, cukr, karob, skořici a oříšky a pak s máslem a několika lžícemi vody vypracujeme
Tatrankové pracny
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho odležet v lednici. Formičky vymažeme máslem a naplníme
Kakaové těsto na pracny
Kakaové pracny pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C asi Kakaové těsto na pracny je chutné, voňavé a dobře se