Prémiový obsah
★★★
2.7K čtenářů
Lahodné pařížské rohlíčky s krémem
1 h
Redakce Recepty.eu
Lahodné pařížské rohlíčky s krémem
- Bílky s cukrem šleháme nad parou do zhoustnutí. Odstavíme, vmícháme ořechy a mouku.
- Naplníme stříkací sáček a stříkáme na plech tvary rohlíčků. Pečeme, spíše sušíme v mírně vyhřáté troubě.
- Vychladlé stříkáme krémem a poléváme čokoládou.
Krém
- Mléko s moukou uvaříme na kaši.
- Necháme za občasného promíchání vychladnout a postupně přidáme máslo, cukry, žloutek, kakao a rum dle chuti.
Krém:
- 500 ml mléko
- 6 lžíce mouka (hrubá)
- 250 g máslo
- vanilka
- 200 g cukr
- žloutek
- 2 lžíce kakao
- rum (dle chuti)
Těsto:
- 30 dkg cukr (moučka)
- 4 ks bílek
- 20 dkg ořechy (mleté)
- 2 lžíce mouka (hrubá)
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Rohlíčky s pařížským krémem
Z těsta vytvarujeme asi 6 cm dlouhé rohlíčky, které Cukrářským sáčkem nastříkáme krém na rohlíčky.
Pařížské rohlíčky
přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme rohlíčky Poté pomocí zdobícího sáčku potřeme krémem a polijeme
Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem
přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme rohlíčky Příprava krému: Krém vytvoříme tak, že vyšleháme ve
Pařížské rohlíčky III.
Lžičkou namočenou ve vodě formujeme na plech rohlíčky máslo. pomocí zdobícího sáčku stříkáme na upečené rohlíčky
Lahodný brokolicový krém
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ji ve vývaru asi 10 minut. Několik růžiček dáme stranou. Na
Pařížský krém do cukroví
Čokoládu nalámeme do smetany a na mírném ohni za stálého míchání zahříváme k bodu varu,odstavíme a mícháme
Banány v pařížském krému
, formu na chlebíček vyložíme fólií, na dno dáme krém , oplatky, krém, banány a opět krém a oplatky, tak
Pařížské rohlíčky podle babičky
Příprava rohlíčků: Všechny suroviny dejte do mixéru Dobře vychlazený krém vyšlehejte, přendejte do sáčku
Pařížské rohlíčky podle Nikouše
všechny suroviny kromě másla, vyšleháme krém a až Hotové rohlíčky zdobíme připraveným krémem také pomocí
Pařížské rohlíčky s krémem
Na rohlíčky sáčkem nastříkáme krém. Ve vodní lázni rozpustíme tuk a kaštany, rohlíčky v
