3.1K čtenářů
Rohlíčky plněné krémem
50 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Mouku a cukr prosejeme, přidáme tuk, rum a žloutek. Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Jednu ponecháme takto a druhou obarvíme kakaem.
- Poté každé těsto zabalíme do potravinářské folie a necháme uležet v lednici.
- Těsto dáme do formiček na rohlíčky a upečeme při 170°C. Hotové ihned vyklopíme a necháme vychladnout.
- Ušleháme hladký krém, kterým poté slepujeme vždy jeden světlý a jeden tmavý.
- 220 g mouka (hladká)
- 70 g cukr (moučka)
- 150 g Zlatá Haná
- lžička rum
- žloutek
- lžička kakao
- 150 g máslo
- 1-2 lžíce cukr (moučka)
- 2 lžíce kakao
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
