Dvoubarevné piškotovo-čokoládové muffiny s kousky ovoce
nalijte nejdříve trošku světlého těsta a ozdobte ovocem Zalijte částečně čokoládovým těstem, ozdobte opět ovocem
Pestrá buchta z veky, rozinek a sušeného ovoce
Na pánvi rozehřejte máslo, osmahněte na něm drobečky Podávejte ji krájenou na malé řezy.
Mousse z bílé čokolády s omáčkou ze zahradního ovoce
V kastrolku rozehřejte ovoce, vodu, cukr a citronovou a poté vyšlehejte se zbylým ovocem.
Letní gazpacho ze zbytků letního ovoce a zeleniny
Do mixéru vložte 2 omytá a pokrájená rajčata a očištěnou a pokrájenou papriku. Z omyté okurky pomocí
Ovoce i houby můžete sušit ve velkém i bez sušičky
Dám je do trouby předehřáté na 80 °C a zapnu režim
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
Přidáme med, rozinky, pokrájené jablko na kousky a sušené ovoce. krátce prohřejeme.
Osvěžující smoothie polévka s lesním ovocem, chia semínky, rybízem a banánem
Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme v hladkou směs. Smoothie polévku servírujeme do hlubokých
Piškot politý pudinkem a zdobený ovocem – recept na oběd nebo večeři pro děti
toho, jak peče vaše trouba, ale doporučuji péct asi při zchladnutí, dáme nádobu s hotovým pudinkem na chvilku do dřezu
Medové kokosky
Biky za postupného přisypávání cukru a přidávání medu Sníh odstavíme a zapracujeme do něj kokos se strouhankou
Jidášky s medem
Rozmícháme droždí se lžičkou cukru, mouky a vlažným mlékem. Necháme vzejít kvásek. Poté utřeme žloutky
Medové hrušky
Vodu svaříme s octem, medem a badyánem. Nálev povaříme dalších 15 minut a poté ho přilijeme k ovoci
Kotletky na medu
V misce si smícháme olej s medem a hořčicí. Během pečení maso potíráme marinádou.
Zavařená řepa
Řepu uvaříme v hrnci doměkka. Nakonec zalijeme nálevem, uzavřeme a zavaříme, při
Medové špalíčky
Potřeme medem. zakápnout citronovou šťávou a pečeme dozlatova asi hodinu při
Švestky v rumu
Švestky opatrně na řezu lehce rozevřeme a do každé švestky narovnáme do vhodné sklenice a zalijeme je rumem
Řepa s brynzou
Vytvoříme komínky – kolečko řepy, brynza, opět kolečko řepy a opět brynza.
Raw saganaki
Nejdříve si připravíme raw parmazán. Osladíme medem nebo agávovým sirupem, přidáme tymián
Kachnička na medu
Kachnu pečeme při 200°C asi 20minut, přiklopíme pokličkou a pečeme asi 1,5hodin při teplotě 165°C.
Medové kostky
mouku, vejce, kypřící prášek a dle potřeby mléko a rum Rozválíme na obdélníkové pláty a upečeme při 170°C