Rybízový džem s malinami
Připravené ovoce pomeleme v mlýnku na ovoce a prosladíme čistých sklenic, víčkujeme a na 10 minut otočíme dnem
Rakytníkový džem se skořicí
vychladnout dnem vzhůru. Skladujeme v temnu a chladu až několik let.
Kuřecí křidélka - dietní, ovšem prudce lahodná
Křidélka překrojíme napůl (konečky odkrojíme a odstraníme), osolíme, dáme je do kastrolu a přidáme ostatní
Svatomartinská husa na podzimním ovoci s lokšemi a zelím
Husu omyjte zvenku i zevnitř a osušte papírovým ubrouskem. Pak ji osolte a posypte kmínem. Husu vložte
Daiquiri - rum v kombinaci s limetkou
Případně můžete ozdobit řezem limety nebo snítkem rozmarýnu a ledem.
Zapečená řepa s kuřecím masem
Uvařenou řepu nakrájíme na kousky. přidáme snítku rozmarýnu, pokapeme olejem a pečeme při
Krůtí stehenní steak na medu
Na pánvi rozpustíme máslo, med a citronovou šťávu.
Vánoční medové perníčky jako od babičky
starověkých faraonů, stejně jako v antickém Řecku a Římě pouze z medu, mouky a pepře.
Vánoční medové perníčky jako od babičky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Smoothie s řepou, jablky a borůvky
Ovoce oloupeme, nakrájíme na kousky. Řepu koupime buď už vařenou a nebo ji uvaříme.
Pomerančové raw dortíky s ořechy
Den předem si namočíme ořechy do vody. Druhý den je pomeleme s datlemi a smícháme s pomerančovou
Pečená žebra na cibuli a medu
zapékací nádoby a přelijte studeným vývarem, potřete medem
Limetkový koktejl s rumem - mochito
troškou ledové tříště rozmačkáme, poté přidáme bílý rum
Bezový sirup, který lze zavařit
Sirup je vhodný k přípravě letních nápojů nebo i při léčbě nemocí z nachlazení a při horečkách.
Jarní bylinky z lesa a kapradí
Při vnitřním užívání ulehčuje odkašlávání, např. při vředy.
Jehněčí kotlety na medu a tymiánu
Kotlety nařízneme, z oleje, šťávy, kůry a medu uděláme
Hovězí medové kousky na cibuli
Pak přisypme nakrájené maso, přidáme med, kečup, osolíme
Nepečené kuličky s rumem a kakaem
Vše kromě kokosu dáme do mixéru a rozmixujeme na jemnou
Sójový salát s červenou řepou
Sóju smícháme s nakrájenou řepou a celerem.
Kuřecí křídla na medu s česnekem
Vytvoříme si marinádu - med, sojovka, olej, koření, Pečeme asi 40 minut při 190 stupních, až jsou křidélka
Svatomartinská husa na švestkách s rumem
Celou husu nasolíme a švestky naložíme do rumu a citronové Polijeme vodou podle potřeby a zbytkem rumu s citronovou
Vietnamské nudle Mee Goreng
Nudle připravíme podle návodu na obalu. Maso nakrájíme na kousky a zprudka osmahneme na olivovém oleji
Raw veganský mrkvový cheesecake
Připravíme krém. Před podáváním necháme přibližně 20 minut odstát při