Košíčky s meruňkovým džemem
vychladnout, opatrně je vyklopíme a plníme kvalitním extra džemem Košíčky s meruňkovým džemem podáváme jako chutný zákusek
Džem ze zmražených jahod
Použít můžeme i mraženou neslazenou jahodovou dřeň. rozmícháme obsah Gelfixů se 4 lžícemi cukru, přisypeme k ovoci
Brusinkový džem s jablky
Brusinkový džem s jablky necháme téměř vychladnout, Brusinkový džem s jablky skladujeme v chladu a temnu
Jablkový džem se zázvorem
je, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Jablkový džem se zázvorem se skvěle hodí do buchet.
Domácí cremé brulée
Krém musí být po vyjmutí z trouby tuhý. Před podáváním posypeme krém krystalovým cukrem a pomocí
Domácí jahodový džem
Směs cukru a Gelfixu vsypeme do hrnce a opět během Ta nám ostatně také zlepší (zvýrazní) chuť ovoce.
Nevařený džem z rybízu
Nevařeným džemem z rybízu naplníme menší sklenice, do každé nalijeme lžičku rumu, zavíčkujeme a vychladlé
Džem naší bábinky
Uvařenou kůru přidáme k rozvařenému ovoci a ještě chvíli Džem během přípravy nemícháme.
Čínské zelí s krabem
Čínské zelí omyjeme, okapeme a nakrájíme na nudličky. Krabí tyčinky nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme
Bramborová polévka s kraby
zeleninu osmahneme na lžíci másla, přidáme brambory a pět Bramborovou polévku s kraby promícháme a podáváme.
Meruňkový džem s gelfixem
5 minut v této poloze, aby se mezi víčkem a obsahem džemu ve sklenici vytvořilo vakuum.
Polévka z černého kořene
Černý kořen očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé Polévku z černého kořene rozdělíme do talířů a podáváme
Napoleonovo créme brulée
Do vlažného krému přimícháme žloutky. lesním ovocem a snítkou máty nebo meduňky.
Melounový džem s pomeranči
Doplníme vodou tak, abychom měli 800ml šťávy. naplníme sklenice, uzavřeme a na 20 minut otočíme dnem
Vepřové karé na brusinkách
Na pánvi rozehřejeme olej a ze všech stran na něm maso Cukr rozehřejeme na pánvi s brusinkovým džemem, přidáme
Polévka kmene Chippewa
, dokud fazole Mungo ze směsi indiánské rýže nezměknou Nakonec polévku kmene Chippewa ochutíme citronovou
Pikantní angreštový džem
Angreštový džem vaříme proti pravidlům právě tak, Angreštový džem jíme, jak máme rádi.
Špagety s krabem a fenyklem
Koupila jsem si již zpracovaného kraba - klepítka , jak z něj maso dostat ven.
Nepečený kaštanový krémeš
A máme hotový vanilkový krém. 40% rumu a zpracujeme rukama na kompaktní těsto.
Vepřové karé se sýrem
Na pánvi rozpálíme olej a připravené řízky na něm zprudka Vhodnou přílohou k vepřovému karé se sýrem jsou opečené