Pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Nakládaná řepa
Řepu omyjeme, oloupeme a uvaříme do měkka. Uzavřeme a sterilizujeme při 90°asi 35 minut.
Mrkvičkový krém
Mrkev a cibuli očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme máslo zeleninu krátce osmahneme, zalijeme
Medové trubičky
Klademe je na vymazaný plech a pečeme při 175°C. Naplníme máslovým krémem pomocí cukrářského sáčku s
Hráškový krém
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V hrnci na rozpuštěném másle cibulku zesklovatíme, přidáme horkou
Maracujový krém
také smetanu a oboje opatrně vmícháme do jogurtového krému Maracujovým krémem poté naplníme poháry.
Bylinkový krém
Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme brambory nakrájené na kostky, petržel a drcený
Kaštanový krém
Kaštany si uvaříme, šalotku orestujeme na olivovém oleji, přidáme katany, máslo a restujeme asi 10 minut
Hráškový krém
V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme hrášek. Zalijeme horkou vodou, přidáme vegetu
Husa na medu
Smícháme polovinu medu s olejem, trochou soli a pepře Podáváme s bramborovými kroketami nebo rýží.
Medové perníčky
Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a Dáme do mikrotenového sáčku a necháme 2 dny odležet při
