Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do pěny a žloutky smícháme s mlékem, muškátovým oříškem
Kuřecí maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Rajčata a kapary překrojíme a smícháme s nasekanou petrželkou
Kuře přesuneme do pekáčku vymazaný sádlem a okolo naskládáme Podlijeme vývarem a pečeme při 175°C asi hodinu.
Poté vyjmeme a na zbylém tuku osmahneme kuře, na plátky Nakonec přidáme hrášek, smetanu, listy salátu, osolíme
Vaříme tak dlouho dokud nám krém nezhoustne. Nakonec upečený krém posypeme lehce cukrem a pomocí
Stehna důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Kuře si omyjeme a naporcujeme. Bylinkovým pestem potřeme celé kuře ze všech stran
Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. Na cibuli dáme dusit kousky kuřete a podle potřeby
Všechny suroviny si nakrájíme na kousky. Ve velkém hrnci rozpálíme olej a vložíme nakrájenou pancettu
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme kousky masa ze všech stran dozlatova. Vyjmeme je stranou a osmahneme
Do hrnce si dáme smetanu, lusk a zahřejeme pod bod varu, odstavíme a necháme ochladnout. Utřeme si žloutky
Horký džem plníme do skleniček, ty uzavřeme víčky, postavíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.
Příprava suga: Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme, poté uvaříme doměkka a rozmixujeme. Dochutíme
Lasagne připravíme dle návodu, na oleji s máslem orestujeme kousky hub, osolíme, opepříme a smažíme,
Kuře upečeme dozlatova. Během pečení přidáváme máslo.
Smícháme si mouku, prášek do pečiva, uděláme důlek a přidáme zbytek surovin, těsto dáme do fólie a dáme
Poté muškátový oříšek, veku a sníh z bílku naplníme kuře
Kuře prošpikujeme polovinou slaniny a na másle je po Po prudkém opečení kuře vyjmeme a na zbylém tuku rozpustíme