Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a 5
Přidáme kuře naporcované na malé kousky. Přidáme sádlo, brambory a pečeme dozlatova.
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na každé dáme kousek bylinky. Zabalíme do slaniny a pečeme na másle dozlatova
Přebytečný tuk z něj nechte odsát na kuchyňském papíru
V něm pak namáčíme květy; můžete je přitom šikovně rozehřejeme větší množství oleje – je lepší, když v něm
Poté sáček otevřeme (pozor na páru), kuře vysypeme při vyšší teplotě do křupava.
Stehna důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Kuře si omyjeme a naporcujeme. Bylinkovým pestem potřeme celé kuře ze všech stran
Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. Na cibuli dáme dusit kousky kuřete a podle potřeby
Všechny suroviny si nakrájíme na kousky. Ve velkém hrnci rozpálíme olej a vložíme nakrájenou pancettu
Kroupy necháme nabobtnat ve vodě nebo ve vývaru. Poté uvaříme doměkka. Cibuli, česnek a zeleninu nakrájíme
Vaříme tak dlouho dokud nám krém nezhoustne. Nakonec upečený krém posypeme lehce cukrem a pomocí
Ovoce si trochu rozmixujeme, přidáme sekt, želírovací cukr a přivedeme k varu. Vaříme alespoň 5 minut
Maso posypeme nadrcenými pepři, pokapeme citronem, olejem a necháme marinovat. Poté prudce orestujeme
Rozprostřeme je na pečící papír a usušíme v troubě při Vychladlý krém ozdobíme jablky, posypeme třtinovým
Během pečení občas dolijeme vodu a kuře poléváme výpekem Podáváme například s rýží nebo vařenými bramborami.
posypeme Solčankou a vložíme do zapékací misky, do níž Ke kuřeti vlijeme studenou vodu.
osolíme o osmažíme na rozpáleném tuku do poloměkka - během Společně dusíme doměkka a podáváme s rýží nebo s vařenými
Jednotlivé porce kuřete očistíme, omyjeme, osolíme, dosolíme a podáváme s bramborovými hranolkami či rýží