Jednoduchý rybí salát ze zavináčů s jablkem a hráškem
Přidejte červenou cibuli nakrájenou nadrobno, jablko
Salát s granátovým jablkem, pečenou řepou a dýní
a ochuťte 3 lžícemi balzamikového krému. lžícemi oleje, solí, pepřem a 3 lžícemi balzamikového krému
Křupavý salát z červené řepy s jablky a fetou
Menší červené řepy oloupeme a nakrájíme na hodně tenké Křupavý salát z červené řepy s jablky a fetou podáváme
Salát ze syrové červené řepy, mrkve a jablek
Salát ze syrové červené řepy, mrkve a jablek podáváme Tento salát doporučuji všem, kteří chtějí jíst zdravě
Těstovinový salát s vejcem, šunkovým salámem a zeleninou
Místo salámu můžeme použít tuňáka nebo tyčinky surimi Těstovinový salát s vejcem, šunkovým salámem a zeleninou
Salát s fenyklem, jablky, ředkvičkami, polníčkem a vejci
Jablka nakrájejte na tenké plátky, ty rozkrájejte plátky fenykl a ředkvičky a přidejte je do mísy k jablku
Hovězí à la pastrami do baget a skvělé okurkové řezy
by být při stisku pružné. Na salát rozložíme plátky masa a na ně okurkové řezy
Bezlepkové citronové řezy z mandlové a kokosové mouky s javorovým sirupem
20 cm a pečeme 15 minut v předem rozehřáté troubě při Když se základ upeče, ihned na něj nalijeme krém.
Řezy tří barev ( světlé s citronovou kůrou, makové a kakaové )
Máslo, cukr, vanilkový cukr, olej a žloutky ušleháme do pěny a vmícháme postupně mouku s práškem do
Kefírové řezy (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
Necháme vychladnout, prořízneme a v řezu natřeme nepřislazovanou Mezitím připravíme krém: 300 ml rostlinného mléka a
Krémový kokosovo-ananasový řez à la Piňa Colada
a střídavě (plát-krém-plát...) promazáváme krémem. Zbylým krémem potřeme obvod řezu a vrch posypeme kokosem
Žloutkové řezy z listového těsta s dia sladidlem a dia marmeládou
Ještě polovlažný krém naneseme na jednu polovinu řezů a druhou polovinou řezů pokryjeme.
Bramborový salát na všední i sváteční den
Okurky, mrkve a oloupané jablko bez jadřince nakrájíme
Džemík (pomeranč, citron, grep) v domácí pekárně
Ovoce cca 900 g oloupeme až na dužinu, pokrájíme na malé kousky, dáme do pekárny, nasypeme cukr + gelfix
Tmavá čokoládová pěna s čajem Earl Grey
prohřejte těsně k bodu varu, vsypte čaj Earl Grey Pak zvyšte oheň a nechte vařit, až sirup získá
Osvěžující experiment s kávou: citronové cold brew
moučkového cukru (nemusí vzniknout tuhá šlehačka, ale měla
Kakaová roláda s rybízovou marmeládou, čokoládovo-nutellovým krémem a čokoládovou polevou
upečený plát těsta rozetřeme marmeládu, poté připravený krém
Košíčky s ovocným krémem (Dělená strava podle LK - kytičky+ovoce)
Rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém. Krémem naplníme cukrářský sáček a vychladlé košíčky
Panna cotta, Caramello Mou (Dezert Panna Cotta, Karamelový krém)
Postup Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme do té doby, než se cukr rozpustí. Želatinu namočíme
Dýňový krém s nočkem ze zakysané smetany, lanýžovým olejem a čerstvou řeřichou
rozřežeme na kusy, které opečeme dozlatova v troubě při Dýňový krém podáváme s nočkem zakysané smetany, zakápneme
Naučte se různé tvary krémů a styly zdobení pomocí zdobicích špiček
Krém krátce prošlehejte. smetanu a šlehejte tak dlouho, dokud nevznikne pevný krém
Domácí kremrole v klasickém provedení, naslano i s moderními krémy a typy zdobení
Bílky by se měly zahřát na cca 50 stupňů. Hotový meringue dejte do zdobicího sáčku s hladkou
