Creme brulee
Do vlažného krému přimícháme žloutky. Poté necháme krém vychladit, nejlépe do druhého dne
Citronový krémeš
Na vymaštěný (sádlem) a polohrubou moukou vysypaný nakonec vyšleháme ze 4 bílků tuhý sníh a přidáme do něj
Chicos Dream
Banán rozmixujeme a dobře rozmícháme v šejkru s citronovou šťávou a sirupem. Nalijeme do londringové
Džem, marmeláda
Vždy se řídíme návodem na sáčku - poměr ovoce a cukru , ale NEPLNÍME až po okraj (můžeme zalít 1 zátkou rumu
Rebarborový džem
Po pěti minutách přidáme zbytek cukru a ještě krátce Hotový džem plníme do teplých a čistých sklenic, pevně
Angreštový džem
Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Hotový džem plníme do nahřátých sklenic, pevně uzavřeme
Džem z jeřabin
Před koncem pečení džem lehce poprášíme skořicí. Horký džem plníme do sklenic a na chvíli obrátíme dnem
Džem z reveně
Oloupanou reveň pokrájejte na cca 1 cm kousky a umelte na masovém strojku. Pozor - máte pocit, že teče
Pomerančový džem
Zbylé pomeranče oloupeme, jednotlivé dílky zbavíme Pak vyjmeme skořici a horký džem plníme do sklenic.
Buchta Kmen
Krém: Vše vyšleháme mixerem, krém není moc tuhý (nebojte Vyšlehaný krém dáme do mísy na nakrájený piškot a rukama
Džemy s pektinem
podle chuti, jahody méně, reveň více :D a ještě tak pět Když se vám povede při plnění skleniček zamazat hrdlo
Medový krémeš
cukor, maslo a za stáleho miešania uvaríme hustý krém Do svetlého krému primiešame rum, do druhej časti krému