Jahody během této doby pustily vlastní šťávu, která Netřeba se leknout, že při vaření vzniká pěna, je to
rozpustí a džem zhoustne zesirupovatí a bude mít Můžete doplnit sýrem a/nebo mladými špenátovými
plastových krabiček (nahoře nechte asi 2 cm místa, aby měl džem při mražení kam vystoupit), uzavřete a nechte
sekejte dál až je směs rozmixovaná opět nadrobno ale ne Během chladnutí bude džem houstnout.
očištěného vařte za stálého míchání s 200 g kyselejších jablek cukru a vrchovatou lžičku kyseliny citronové a asi pět
Z 1 kg dužiny melounu (cca 1,75 kg neočištěného) vyberte tmavá jadérka a nakrájejte ji na kousky. Smíchejte
1 kg meruněk (z toho pár nezralých) vypeckujte a vykrájejte z nich i případné otlačky‘. Vařte za stálého
moukou vysypaném plechu (nebo na papíru na pečení).Krém + ořechové těsto + 1/2 krému + listové těsto.Posypat
Krém uděláme tak, že žloutky, cukr, rum, máslo, strouhanou čokoládu a kávu vymícháme na hladký krém.
Maso zbavíme viditelného tuku, nakrájíme na kostky silné asi 3 cm a ze všech stran opečeme na rozehřátém
Druhou část těsta pečeme stejným způsobem.Žlutý krém Začíname uvařením žlutého krému (aby stačil vychladnout
Máte chuť na něco neobvyklého? Už vás unavují klasické snídaně, a chcete zkusit něco nového, nebo jen
Jablka nastrouháme a smícháme s vanilkovým cukrem. rovnoměrně rozetřeme na jablkovou náplň a upečeme při
Krém rozdělte do 4-6 malých zapékacích misek, neměl Pečte asi 30 minut, dokud krém není dokonale tuhý.