Nektarinky a jablka očistíme, zbavíme jader a nakrájíme Nožem poté z pomeranče vykrajujeme jednotlivé dílky
pánvi rozehřejeme máslo a všechny růžičky květáku na něm Med a citronovou šťávu rozmícháme se solí a pepřem.
Dýni očistíme, vydlabeme a podle druhu i oloupeme. Poté ji nakrájíme na větší kostky, které osolíme
Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky, které krátce spaříme ve velkém hrnci s vroucí osolenou
Mango zbavíme jádra i slupky a nakrájíme na tenké delší nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi
Salát rozebereme na listy, propereme a důkladně Salát poté nakrájíme nebo natrháme na sousta.
Vepřové sádlo očistíme a nakrájíme na menší kostky Sádlo dáme do silnostěnného pekáče a rozprostřeme do
Salát je nejlepší vychladit v lednici. Při podávání salát zdobíme srolovaným špekem, který
Pomeranč a grepy vyfiletujeme na jednotlivé dílky Šťávu z citrusů, která při tom vyteče, si uschováme
papričky nakrájíme nadrobno a smícháme se zelenou salsou Poté k nim přidáme avokádo s rajčaty, salsu s jalapeño
pomocí nože slupky a vyfiletujeme je na jednotlivé dílky Přidáme olivový olej, med, šťávu z pomeranče a dobře
Cibuli a česnek si oloupeme. Česnek nakrájíme na co nejtenčí plátky, cibuli na kolečka. Rajčata rozdělíme
Nemělo by to trvat déle než 5 až 8 minut. Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje a krátce na něm
Meloun rozpůlíme, vydlabeme pecky a podélně rozčtvrtíme. Díly melounu poté odkrojíme od slupky a nakrájíme
Přidáme sádlo, vejce a pořádně prohněteme, dokud se Každý dílek poté stočíme do tvaru rohlíčku a umístíme
Po upečení rajčata propasírujeme přes hrubé sítko. Přidáme k nim vyloupaný česnek a rozmixujeme na salsu
Pomeranč oloupeme nožem a vyfiletujeme na dílky čisté Přidáme fenykl, dílky pomeranče, cibuli a zakápneme
Hermelín i šunku nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Okurky nakrájíme na