Rukolu propereme a dobře osušíme v utěrce. Hrozny umyjeme a rozpůlíme. Hrušky očistíme, zbavíme jadřinců
Okurky očistíme a podélně rozpůlíme. S pomocí lžičky vydlabeme jádra a poté okurku nakrájíme na plátky
Rajčata nakrájíme na dílky. Salát a rukolu natrháme na menší sousta.
Jablko oloupeme a zbavíme jádřince. Křen oloupeme, nastrouháme najemno a také přidáme do
Čočku probereme, propláchneme a uvaříme do poloměkka (na skus). Cibuli oloupeme a nakrájíme na
Fazole i kukuřici scedíme. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nasekáme na drobné kostičky. V
V míse promícháme mrkev, řepu a kopr. poté přidáme odleželou zeleninu a zalijeme šťávou z řepy
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky
Nejlépe chutná až následující den. Podávejte s vychlazeným bramborovým salátem.
Pohanku propláchněte, dejte do hrnce a zalijte vodou tak, aby voda byla 1,5 cm nad pohankou. Přidejte
Kuskus zalijte horkou vodou a nechte pod pokličkou 5 minut nabobtnat. Pak načechrejte vidličkou.
Rozpalte ve velké pánvi třetinu oleje a opékejte na něm V jiné pánvi rozpalte zbytek oleje a opečte na něm