Pikantní zelný salát se sušenými houbami
Zelí nakrájíme na čtverečky a dáme do mísy. Z 1/2 litru vody, dvou bujónových kostek, chilli omáčky
Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky
Jablka (bez jádřinců) nastrouháme do mísy na hrubém přisypeme mouku s kypřidlem a kdo chce, může přidat v rumu
Pstruh filet s pohankovým salátem a brambory
Pohanku propláchneme, přivedeme k varu, vypneme a přidáme bujon. Necháme dojít asi 20 minut. Do hotové
Zelný salát“rychlovka“,jako příloha na talíři
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, cibuli nadrobno a společně vhodíme do hrnce s vařící vodou. Necháme
Parmazánová prsíčka v pršutu s rajčatovým salátem
Parmazán nastrouháme do misky a postupně v něm obalíme pánvi rozehřejeme olej a připravené kuřecí plátky na něm
Vepřová játra s teplým bramborovým salátem
Na něm postupně orestujeme cibuli, slaninu, pak žampiony
Salát z kysaného zelí s feferonkou a cibulí
Kysané zelí překrájíme, přidáme k němu drobně krájenou cibuli a feferonku. Dochutíme troškou cukru,
Nakládané řízky a vlašský salát retro
Během té doby 2x obrátíme. Den předem uděláme i vlašský salát, krásně se rozleží
Rukolový salát pro milovníky kozích sýrů
Všechno dáme do salátové misky nebo na talíř, lehce promícháme se zálivkou a nakonec zakápneme balzamikovým krémem
Těstovinový salát s uzeným masem a vejci
Těstoviny uvaříme podle návodu a vejce uvaříme natvrdo. 4-5 minut před koncem vaření těstovin přidáme
Vídeňský bramborový salát s pečeným pstruhem
na pekáček a v předehřáté troubě pečeme 10-15 min při Salát nesmí plavat, ale brambory nesmí být ani suché
Šuba - salát s červenou řepou a rybou
Brambory, mrkev a červenou řepu uvařím, oloupu a nastrouhám můžeme dozdobit dle vlastní fantazie majonézou nebo z řepy
Jednoduchý kuskusový salát s tuňákem a zeleninou
Nakonec salát dochutíme solí, pepřem a olivovým olejem
Mrkvový salát s pekingským zelím a pomerančem
Očištěnou mrkev a pekingské zelí nastrouháme. Pomeranč oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Mrkev
Vláčný koláč s tvarohem, brusinkami a jablky
Cukr, máslo, vejce, prášek do pečiva, pudink, rum, Takto obalená jablka (/jiné ovoce např. švetsky nebo
Hruškový salát s kozím sýrem a ořechy
Bílý jogurt smícháme s citronovou šťávou a troškou medu Ořechy vylouskáme a přidáme do salátu.
Okurkový salát s medvědím česnekem a smetanou
Zálivku vmícháme do salátu a můžeme ihned podávat.
Hořčicové fazolky - teplý salát, příloha...
Ze smetany by měl zůstat jen trošek krémového sosu. Podáváme jako teplý fazolkový salát s pečivem, jako
Jablka pro výrobu müsli (sušení v troubě)
Druhý den nakrájím jablka na hranolky a celý proces Třetí den by už hranolky měly být skoro suché, nesmí
Salát s kozím sýrem, kuskusem a brusinkami
Hotový kuskus přesypeme na talíř, přidáme salát, kozí
Těstovinový salát s kuřecím masem a ovocem
Do hrnce si dáme uvařit těstoviny. Mezitím kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme
Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou
Nejprve si uvaříme omáčku, aby stihla vychladnout. Rozehřejeme pánev a vsypeme sýr, na mírném plameni