Na maso klademe oloupaná nakrájená jablíčka a salám struhadle (velké kapky) a zalijeme smetanou smíchanou s rumem
, oloupeme je a prolisujeme mřížkou na bramborový salát
Upečenou řepu necháme vychladnout. Salát posypaný mandlemi, můžeme podávat samostatně
Čočku propláchneme a v osolené vodě vaříme 30 min. na skus (Beluga je pevnější, nerozvaří se jako běžná
Červenou řepu umyjeme a dáme vařit doměkka. Uvařenou řepu necháme vychladnout a oloupeme ji.
Smetanu smícháme se solí a nastrouhaným křenem. Vychlazený salát posypeme nasekanou zelenou částí cibulky
Pefrect Pastu propláchneme pod proudem horké vody. Osolíme a ochutíme chilli pastou podle chuti. Přidáme
Surimi tyčinky pokrájíme dle chuti a potřeby (salát Kdo má rád chuť citronu, může přidat i trošičku jemně
Přidáme nastrouhaná jablka, ořechy, rum a po částech Asi 40 minut při 160°C.
Omytý a osušený salát natrháme na menší kousky a smícháme Měla jsem sušené brusinky krátce povařené s citronovou
Každý plát posypeme jemnou strouhankou (lze i kokos Troubu předehřejeme na 200°C, pečeme při 185°C asi
Brambory nesmí být převařené, jen jako na salát (když oloupeme, nakrájíme na plátky, posolíme, nasypeme na ně
Mladú kapustu pokrájame, tak isto umyté mladé výhonky šruchy a paradajky. Dáme do misy, mierne osolíme
Řepu a celer uvaříme do poloměkka a necháme vychladnout Obojí nastrouháme - řepu nahrubo a celer najemno.
Salát je šťavnatý, křehký, křupavý a velmi chutný : Já dělám salát chutí jen lehce převažující do sladka
Do nádobky dáme olej ze sušených rajčat přidáme česnek, promícháme a přidáme nakrájené maso, cuketu
podáváme s bramborovou přílohou a teplým fenyklovým salátem
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Zeleninu očistíme
Dýni nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a dáme péci na plechu do předehřáté
Doplníme jiným vhodným ovocem - např. řezem citronu v kombinaci s jablkem.