Cheesecake z Lučiny s jablky, drobenkou a karamelem
vodu (viz Něco navíc). Kolem dokola nechte minimálně 1-2 cm volný okraj.
Bůček s omáčkou ze švestek & špaldový salát
Dejte přes noc do chladničky. Rozmixujte nebo protřete přes sítko dejte do žáruvzdorné
Salát Caesar s pečeným kuřetem a minitousty
pečivo, mezi ně položte opečené maso kůží Všechny suroviny na zálivku kromě oleje a parmazánu
Kedlubnovo-jablečný salát s koprem a jogurtem
Totéž udělejte s neoloupanými jablky tak, abyste se
Thajské burgery s batáty & ananasovou salsou
Na salsu nasekejte ananas a chilli papričku nadrobno Asi 10 minut před tím, než jsou hotové batáty,
Jarní salát s ředkvičkami a slunečnicovými semínky
Ve velké míse promíchejte salát, ředkvičky i Salát zalijte zálivkou až těsně předtím, než
Fíkový salát s mozzarellou a šunkou serrano
Fíky položte řezem nahoru na talíř. hořčici, pak postupně vešlehejte olivový olej a med
Pečená kýta s jablkem a citronovomedovou marinádou
Jablko oloupeme, zbavíme jadřince a rozdělíme na osminky Med, citronovou šťávu, kůru a sojovou omáčku smícháme
Salát se slaninou, baby špenátem a rajčátky
(skleněným či keramickým) pekáčem s rovným dnem opatrně slijte na pánev a znovu rozehřejte pak na něm
Salát se zrním a s pečeným kuřecím stehnem
V míse prošlehejte přísady na zálivku a salát od hořčice až po cottage (žervé či lučinu),
Šalvějový sirup & alko i nealko koktejl
NĚCO NAVÍC Nealko variantu můžete snadno obměňovat – namísto sody přilijte tonik pro alko variantu můžete
Čočkový salát s pečenou červenou řepou
zakryjte alobalem (natěsno, ale tak, aby se nedotýkal řepy a podávejte při pokojové teplotě.
Bramborový salát se slaninou a modrým sýrem
Brambory vydrhněte kartáčkem, větší nakrájejte na půl či na čtvrtky. Uvařte je v osolené
Hovězí skirt steak se salsou verde
Na salsu posekejte nebo v hmoždíři najemno rozdrťte Marinujte v lednici alespoň půl hodiny, nejlépe ale přes
Foie Gras s karamelizovanými jablky a cibulkami
Oloupané jablko nakrájíme na silnější kroužky a dáme Z 50g cukru připravíme na pánvi karamel, přidáme jablko
Salát s kuřecím masem a balkánským sýrem
Ledový salát opereme, nakrájíme na menší kousky a ochutíme Při podávání můžeme doplnit pečivem. Autor:
Roláda z jehněčího krku a bramborovým salátem
V pánvi rozehřejte zbylý olej a opečte na něm rolády Podávejte ji nakrájenou na plátky s bramborovým salátem