Okurkový salát se smetanovou zálivkou a bazalkou
Pokud chceme salát podávat později, je lepší zálivku
Zeleninový salát s kuřecím masem a kuskusem
Vše smícháme dohromady, zeleninový salát, kuskus, kuřecí Nebo smícháme jen salát s kuskusem a maso necháme nahoře
Ledový salát s rukolou a francouzskou vinaigrette
Ledový salát oplácheneme a osušíme, nasekáme na tenké Omáčka by měla mít majonézovou konzistenci.
Jarní salát s parmazánem a parmskou šunkou
Listy salátu a petržele, pokrájenou papriku a rajčata Hotový salát ozdobíme plátky šunky a hoblinami parmazánu
Salát s čočkou, mangem a kozím sýrem
Čočku namočit a uvařit Uvarenou na talíř, posypat sýrem, mangem a rukolou Dochutit zalivkou Autor:
Salát s opečeným fenyklem, pomerančem a rozinkami
velké pánvi rozehřejte trochu oleje a opečte na něm na středním ohni plátky fenyklu, až změknou a
Vepřové špízy & jižanský bramborový salát
Na marinádu prošlehejte ocet, med, česnek a hořčici stejně dobře opéct na troše oleje na pánvi se silným dnem
Salát s quinoou, fetou a pečenou dýní
Ztlumte, přiklopte a vařte 15 minut nebo až se tekutina přidejte cibuli a pečte dalších asi 15 minut, až
Polévka à la salát Caesar
Vsypte nadrobno nakrájený salát a míchejte, až dolů, pak je obraťte, plochy posypte zbývajícím sýrem
Cheesecake z Lučiny s jablky, drobenkou a karamelem
vodu (viz Něco navíc). Kolem dokola nechte minimálně 1-2 cm volný okraj.
Bůček s omáčkou ze švestek & špaldový salát
Dejte přes noc do chladničky. Rozmixujte nebo protřete přes sítko dejte do žáruvzdorné
Salát Caesar s pečeným kuřetem a minitousty
pečivo, mezi ně položte opečené maso kůží Všechny suroviny na zálivku kromě oleje a parmazánu
Kedlubnovo-jablečný salát s koprem a jogurtem
Totéž udělejte s neoloupanými jablky tak, abyste se
Thajské burgery s batáty & ananasovou salsou
Na salsu nasekejte ananas a chilli papričku nadrobno Asi 10 minut před tím, než jsou hotové batáty,
Jarní salát s ředkvičkami a slunečnicovými semínky
Ve velké míse promíchejte salát, ředkvičky i Salát zalijte zálivkou až těsně předtím, než
Fíkový salát s mozzarellou a šunkou serrano
Fíky položte řezem nahoru na talíř. hořčici, pak postupně vešlehejte olivový olej a med
Pečená kýta s jablkem a citronovomedovou marinádou
Jablko oloupeme, zbavíme jadřince a rozdělíme na osminky Med, citronovou šťávu, kůru a sojovou omáčku smícháme
Salát se slaninou, baby špenátem a rajčátky
(skleněným či keramickým) pekáčem s rovným dnem opatrně slijte na pánev a znovu rozehřejte pak na něm
Salát se zrním a s pečeným kuřecím stehnem
V míse prošlehejte přísady na zálivku a salát od hořčice až po cottage (žervé či lučinu),
