Podle návodu na obalu uvařte pohanku al dente, propláchněte ji studenou vo- dou, nechte okapat. V
Brambory ve slupce uvařte v osolené vodě doměkka. Mezitím utřete česnek se sardelkami na pastu. Promíchejte
Hotovou rýži načechrejte vidličkou. pečené řepy a nakrouhané zelí.
Dresink vydrží v lednici jeden den, salát můžete připravit Do salátu přidejte kraba, krevety nebo garnáty.
Na salsu promíchejte všechny ingredience, osolte rozklepněte všechna 4 vejce, nejlépe to půjde přes
mixování pak přilévejte tenkým pramínkem olej, až
Aby se salát pěkně obarvil, nasypte do mísy římský kmín, rýži, čočku, červenou řepu a šalotku, jemně promíchejte
Uvařte brambory, ještě teplé je oloupejte a pokrájejte na kostky. Ihned je opatrně promíchejte se zálivkou
Jablko, cibuli a česnek oloupeme a řapíky škrabkou Jablko nakrájíme na kostičky, cibuli a řapíky na tenké
s cukrem a pudink.práškem) a posypat strouhanými jablky
Posypeme na hrubo nastrouhanými jablky (dle chuti dochucenými
Brambory nastrouháme na jemno, vymačkáme vodu a promícháme s ostatními surovinami, upečeme malé bramboráčky
chuti, zda chceme kyselejší, či sladší zálivku, já během
Vmícháme ho do salátu, případně dosolíme a podáváme
přidat ještě pár kapek oleje, ale rozhodně by to v něm nemělo plavat).
velké mísy dáme směs a na ní nalijeme horký, ale ne Nechám ztuhnout na vzduchu 1 den.
Do nastrouhané řepy přidáme sůl, cukr, ocet a olej. Sterilujeme při 90°C cca 20 min.
Pokud to nalejete do salátu horké nebo vlažné, tak ten salát spaříte a je to pak jak bláto.
Saláty natrháme na malé kousky (v balení bývají velké přísady na marinádu, případně dochutíme a nalejeme na salát