Nejlépe rukou, popřípadě v domácí pekárně na program Nyní zvedáme teplotu na 75 až 85 °C, ne více, ne méně
Cesto preložíme tak, aby šunka bola úplne zabalená. Potrieme vajíčkom a pečieme v rúre.
Přidáme sýr a necháme při mírném varu rozpustit. Vložíme šunku a povaříme.
mouku, osmahneme, zalijeme vývarem a necháme asi pět Na talíři polévku posypeme nakrájenou šunkou.
dobře promícháme a přisypeme čerstvou strouhanku, nejlépe z ne zcela tvrdých rohlíků, kterou směs zahustíme
V den výroby všechny tři části masa promícháme dohromady Šunka se vaří při 80°C, přibližně hodinu na kilo hmotnosti
Do vody dáme sůl, asi 2 bobkové listy a 2 kuličky nového Plátky šunky si nakrájíme na širší proužky a každou
ingrediencemi, pak přidáme nakrájené bylinky, česnek, cibuli šunku Pečeme v předehřáté troubě při 170°C po dobu cca 20
pepřem, vejcem, strouhankou a na pomoučeném vále z něj Cukety v šunce opatrně postupně balíme do připravené
Odrežeme vrch paprík. Na plnku nakrájame suroviny a všetko spolu pomiešame. Plníme papriky a dáme na
Na velké plátky šunky dáme tvarůžky a dobře zabalíme , položené přes sebe, nebo tyčinky rozdělíme na půlky
Vo velkom hrnci nechame zovriet trochu osolenej vody. Vlozime rezance s ruzickami brokolice a varime
Šunku nakrájíme také na nudličky a přidáme k masu. Jako příloha se hodí rýže, hranolky,...
Přidáme nadrobno nakrájenou šunku, goudu, ředkvičky Rozdělíme na talířky a ozdobíme zeleninou, kterou máme rádi
Plátky šunky vložíme na máslem vymazanou pánev, mírně je opečeme a rozklepneme na ně vejce, osolíme a zapečeme