Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Nejprve si oloupeme a nakrájíme ovoce. Poté vše i ostatními surovinami dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka
Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme
Den předem si namočíme ořechy do vody. Druhý den je pomeleme s datlemi a smícháme s pomerančovou
vyndáme a potřeme hořčicí a zabalené v alobalu pečeme při K hotovému masu podáváme nastrouhaný křen s jablkem
Pečeme při 150°C asi 40 minut. cukr a přidáme ořechy, které vrstvíme na vychlazený krém
Poté je zprudka zchladíme studenou vodou nebo ledem Nakonec vše smícháme se zakysanou smetanou a křenem
Perníčková historie Věděli jste, že perník patří mezi pouze z medu, mouky a pepře.
a kakaem do hladkého krému. Spodní část korpusu potřete polovinou krému.
Po uvaření dochutíme a vše rozmixujeme na hladký krém vložíme do šlehačkové láhve. nejdříve dáme na talíř krém
Během chladnutí občas promíchejte. Krém by měl během šlehání znásobit objem.
zapékací nádoby a přelijte studeným vývarem, potřete medem
Příprava krému: V míse smíchejte tvaroh s moučkovým Rozložte jahody rovnoměrně na vrstvu krému.
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a tymián dozlatova. Přihodíme nakrájené bílé žampiony, osolíme
Necháme během přípravy těsta uležet v lednici. Nejlépe elektrickým mixérem našleháme ze směsi tuhý
Než upečené těsto vychladne připravíme si krém. Krém necháme chvíli odležet.
Uvaříme si řídký pudink dle návodu na sáčku. Buchtičky dáme do talíře a pudinkem je zalijeme. Posypeme
hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou okurkou, křenem