Domácí špecle s dušeným hovězím masem
Těsto necháme 15 minut odležet. Vaříme zhruba 2 minuty, jakmile špecle vyplavou, vybereme
Slavnostní bažant na víně a pažitkové špecle
Příprava bažanta: Bažanta si rozporcujeme na 2 stehna Cca 1,5 hodiny až 2 hodiny.
Ořechové škeble
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu ztuhnout. Potom vyválíme plát a tvořítkem z něj
Banán na špejli v čokoládě s oříšky
Každou polovinu napíchneme na dřevěnou špejli. Necháme tuhnout v lednici alespoň 15 minut.
Kuřecí kousky s cuketou na špejli
a kousky zeleniny a masa střídavě napichujeme na špejle
Párky nakládané v pivu na špejli
Necháme marinovat asi 24 hodin a poté napíchneme na špejli a grilujeme.
Kuřecí na špejli s okurkovým salátem
Maso posypeme kořením,napíchneme na špejli a ogrilujeme
Špecle
Rozmícháme žloutky, mouku, papriku a doléváme vodou tak, aby vzniklo řídší těsto. Do vařící vody procedíme
Špecle
Krátce zapečte asi 15 minut v troubě na 200 °C. NĚCO NAVÍC Směs špeclí a sýra nemusíte zapékat lze
Okurkový salát II.
Okurky důkladně omyjeme, ale neloupeme. Ostrým nožem je nakrájíme na tenké plátky, případně pokud máme
Pažitková omáčka II.
Na rozehřátém rozpuštěném másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku
Česneková omáčka II.
Na dvou třetinách tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, lehce osmahneme, zalijeme
Makrela na víně II.
citrónovou šťávou a na chladném místě necháme asi 2 ryby, podlijeme vínem a ve vyhřáté troubě pečeme asi 20
Šunková polévka II.
Připravíme si z mouky a másla světlou jíšku, přidáme trochu muškátového květu, soli, zalijeme hovězím
Jarní polévka II.
Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
Čokoládové hrudky II.
Piškoty rozdrtíme na drobné kousky, smícháme je s mlékem a s cukrem a vše spojíme. Vznikne husté těsto
Bramborové pusinky II.
vložíme do rozehřáté trouby a zprudka pečeme při 215 °C asi 15 - 20 minut.
Rozmarýnové kuře II.
Kuře osolíme a zvenku i zevnitř posypeme kari kořením, rozmarýnem a citrónovou kůrou (z důkladně vydrhnutého
Sójová sekaná II.
Uvařené luštěniny smícháme s kroupami a s ostatními přísadami a upečeme na pekáči v troubě. Podáváme
Pohanka se zeleninou II.
Pohanku uvaříme ve slané vodě, scedíme a smícháme s nakrájenou a nastrouhanou syrovou zeleninou, utřeným