Malinové tiramisu II.
Polovinu piškotů rozlámeme na kousky a smícháme je s opranými a okapanými malinami. Druhou polovinu piškotů
Vaječné krokety II.
Potom ji necháme mírně vychladnout a zamícháme do ní Směs důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme
Králík na česneku II.
Troubu rozehřejeme na 150 °C a vložíme do ní zakrytý Podlijeme trochu vodou a pečeme 30 minut.
Zapečený chřest II.
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 asi 20 - 25 minut.
Hovězí guláš II.
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme
Čočková polévka II.
Propláchnutou čočku zalijeme vodou a necháme vařit. Když je čočka měkká, vývar slijeme a prolisujeme
Kapustová polévka II.
Brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky. Růžičkovou kapustu omyjeme a pokrájíme. Brambory a kapustu
Petrželová omáčka II.
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Zaječí ragú II.
Zaječí maso odblaníme, omyjeme, osolíme, opepříme, rozdělíme ho na několik kusů a na sádle opečeme. Potom
Kuře na víně II.
Ještě asi 10 minut povaříme. Promícháme, asi 2 minuty prohřejeme a potom podáváme
Rýžový nákyp II.
Z 50 g másla, 70 g cukru, balíčku vanilkového cukru , 250 g tvarohu a 3 žloutků našleháme pěnovou hmotu
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
přivedeme osolenou vodu k varu a propasírujeme do ní Vaříme, dokud špecle nevyplavou.
Levné parmazánové špecle, zelí, slanina, zakysaná smetana
Suroviny smícháme dohromady a přes tvorbu na halušky/špecle Přidáme zelí, osolíme a přidáme špecle, které orestujeme
Sladkopikantní sous vide bůček na špejli
16 hodin vařit na 74°C, nejlépe přes noc. olej a opečeme vepřové maso, které jsme napíchali na špejle
Grilované stehenní řízky na špejli se salátkem
kořením, osolíme, opepříme a napícháme stočeně na špejle
Vepřová panenka se špeclemi
Příprava špeclí: Mouku dobře promícháme se solí, vejci Těsto necháme 10-15 minut odležet a následně propasírujeme
Bramborové placky se škvarky II.
Brambory najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými škvarky, osolíme a vejci zaděláme tužší těsto