Telecí řízky zapečené se šunkou
V témž másle rychle opečeme plátky šunky. Posypeme je strouhaným sýrem, pokapeme šťávou z opékání
Těstoviny se šunkou, hráškem a smetanou
Osmahneme ho na lžíci rozpuštěného másla, pak přidáme šunku nakrájenou na kostičky a snítku čerstvé šalvěje.
Telecí roláda se šunkou a s vejci
náplň: Na másle krátce opečeme na kostičky nakrájenou šunku Měkké maso vyjmeme, odstraníme nitě, šťávu zaprášíme
Kureci prsa v pikantni marinade
Všechny přísady marinády smícháme, přidáme očištěna Přendáme do zapékací nádoby, přidáme zbytek marinády
Jehněčí v sezamovo-jogurtové marinádě
dejte do uzavíratelné nádoby, přelijte vzniklou marinádou Setřete z masa přebytečnou marinádu, osolte, posypte
Cuketové kuličky v omáčce Marinara
Předehřejte troubu na 190 °C. V pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte rozmačkaný česnek a chvilku
Losos pečený v provensálskej marináde
cesnaku, čierneho a provensálskeho korenia vymiešame marinádu Rozmrazené steaky obalíme v marináde a pečieme (najlepšie
Kuřecí řízky s omáčkou marinara
Špenát zbavte tuhých stopek a zlehka ho propláchněte řízky naskládejte do pekáče, přelijte je omáčkou marinara
Marinara základní rajčatová omáčka
1.Na oleji osmahněte dosklovata najemno pokrájenou cibulku a česnek. 2.Vsypte sušenou bazalku s oreganem
Steak z tuňáka marinovaný v olivovém oleji s citronovou šťávou
Olej se nám krásně provoní a ochutí nám i steaky. Steaky opékáme z každé strany pouhou minutu.
Filet z mořské štiky s celerovými hranolky
Na teflonové pánvi si rozehřejeme máslo a osolíme je (ne rybu, jen máslo, vynikne chuť ryby). Filety
Štika s lehkým letním bramborovým salátkem
Vykuchanou a očištěnou štiku nakrájíme na podkovy Na pánvi rozpálíme máslo a štiku na něm z obou stran
Orlická štika podle svaté Anny
Porce štiky opláchneme vodou, lehce osušíme, pokapeme Rozehřejeme máslo s olivovým olejem a štiku osmažíme
Mořská štika s paprikou a medvědím česnekem
Na závěr šťávu zjemníme lžící másla a hustě posypeme
Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Opékáme na másle s olejem do pěkné zlaté barvy. Přisypeme cukr a
Salát ze štiky s domácí koprovou majonézou
Zeleninu (kořenovou) očistíme, nakrájíme ji na kostičky a dáme vařit do osolené vody. Maso nakrájíme
Štika s bramborovým pyré a omáčkou barigoule
Ze štiky připravte filety a odstraňte z nich kůži. Štiku osolte a opepřete.
Ostravská polévka stírka
Dáme vařit osolenou vodu s libečkem. Z hrubé mouky, vajíčka, trošky soli a vody podle potřeby uděláme
Sirky
Z múky, cukru, tuku, orechov, žĺtka a prášku do pečiva vypracujeme cesto a necháme ho v chladničke cca
Paštika
Určitě použijeme bůček, z libovějšího masa by paštika Paštika během pečení zmenší objem a kolem se vytvoří