Steak z lososa se zeleninovou rýží
Steak s lososa si osolíme, opepříme, zakápneme citrónem restujeme na každé straně cca 4 minuty (pokud je steak
Šišky s mákem z bramborového těsta
Z těsta poté vytváříme malé šišky, které uvaříme v Uvařené šišky podáváme s posypané mákem, cukrem a polité
Flank steak podle tatínka
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka z obou stran
Grilovaný ananas s parmskou šunkou
Plátky parmské šunky opečene asi minutu z každé strany grilu, na talíř střídavě naskládáme plátky ananasu a šunky
Vepřové steaky s ananasem a zázvorem
plátky ananasu, sójovou omáčku, rajský protlak a šťávu Přilijeme asi 4 lžíce šťávy z ananasového kompotu,
Steaky ze žraloka s jemnou omáčkou
Česnek oloupeme a najemno posekáme. Porce žraloka omyjeme, osušíme a osolíme. Posypeme je nakrájeným
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Steaky otřeme, lehce je naklepeme, opepříme, pokapeme šťávou a ozdobené opečenými ořechy.
Bezinková šťáva při nachlazení
Bezinkovou šťávu zahřejeme k varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů.
Parmská šunka zapečená s mozarellou
rozložíme krajíčky toastového chleby, na každý položíme šunku
Steak z divočáka naloženého v rumu
Druhý den jednotlivé porce vyjmeme z rumové marinády podáváme je jako přílohu k plátkům masa přelitých šťávou
Skládaná sýrová roláda se šunkou
sýrem vymícháme do pěny, přiidáme jemně nasekanou šunku , potřeme náplní, pokryjeme dalšími šesti plátky šunky
Pepřový steak se zelenými fazolkami
Steaky si potřeme olejem, posypeme pepřem a necháme Steaky si osolíme, zabalíme do alobalu a necháme dojít
Hovězí steak s dušenou zeleninou
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Telecí řízky zapečené se šunkou
V témž másle rychle opečeme plátky šunky. Posypeme je strouhaným sýrem, pokapeme šťávou z opékání
Těstoviny se šunkou, hráškem a smetanou
Osmahneme ho na lžíci rozpuštěného másla, pak přidáme šunku nakrájenou na kostičky a snítku čerstvé šalvěje.
Telecí roláda se šunkou a s vejci
náplň: Na másle krátce opečeme na kostičky nakrájenou šunku Měkké maso vyjmeme, odstraníme nitě, šťávu zaprášíme
Vepřový steak na rozmarýnu s žampióny
Vepřové plátky opepříme, osolíme a naložíme do oleje smíchaného s rozmarýnem. Necháme uležet alespoň
Kuřecí steak s zeleninovou směsí
V kastrolku na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené omyté a očištěné