Třešně+agar+banán = naprosto zdravý džem
uvařené třešně vlila do mísy, kam jsem přidala banán, agar
Kořeněný kamut s cizrnou & salát z pekingského zelí
Vlijte vývar, přidejte kamut, salsu, drcené sušené dalších 10–15 minut, aby se cizrna prohřála a kamut
Chřestové rizoto s lososem uzeným teplým kouřem
Šalotku opečte na lžíci olivového oleje doměkka, asi 5 minut. Pak vsypte rýži a 2 minuty ji opékejte
Veganský cizrnový sýr (bez ořechů, soji a agaru)
Cizrnovou mouku zalijeme vodou, rozmícháme dohladka a necháme 30 minut odstát. Vmícháme lahůdkové droždí
Řezy z mletého a kuřecího masa s vůní kouře
Kuřecí maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky, okořeníme solí a pepřem. Cibuli a papriky nakrájíme na
Ostrokyselá pikantní polévka (Hot & Sour Soup)
Uveďte kuřecí vývar do varu. Přidejte sojovou omáčku, nasekané maso, houby a chilli česnekovou omáčku
Losos s hořčicí a koprem uzený v teplém kouři
poklademe na rozžhavené uhlíky v grilu, abychom získaly kouř
Šafránové rizoto se severským humrem a mořskými plody
Postup přípravy Severského humra můžeme připravovat Pak přidáme humra, mušle, slávky a už jen krátce povaříme
Chlebíčky s celerovomrkvovou pomazánkou à la humr
Celer a mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno. Z jednoho citronu vymačkejte šťávu. Druhý dobře omyjte
Sváteční křenový źur - Chrzanowy żur świąteczny.
Je to velikonoční polévka takříkajíc z jednoho hrnce. Vývar (původně ze šunky, když se ještě v domácnostech
Dort s Amy Winehouse (Amy Winehouse cake)
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, postupně přidáme olej,
Teplá letní zeleninka s cuketou
Můžeme zeleninu také podlít troškou vody, aby se nepřipálila Takto připravenou dušenou zeleninu můžeme opravdu jakkoliv
Ovocný dort s želatinou
Návod na přípravu želatiny bývá na balíčku. korpus celou dobu s dortové formě, aby mi z něj potom želatina
Ovocné řezy se želatinou
Šťávu z ovoce použijeme při vaření želatiny, tu uvaříme Na vychladlý korpus rozložíme ovoce a zalijeme želatinou
Zeleninova polevka Minestrone
Nejdrive si zcedime konzervu fazoli, proplachneme a nechame odkapat. Do velkeho hrnce dame olivovy olej
Skvělý dip k zelenince
Cibulku nakrájíme nadrobno a dáme do mističky, ve které budeme dip připravovat. Vajíčka v jiné mističce