Do mísy nasypeme mouku, do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme vlahým mlékem a necháme vzejít kvásek.
Malé zapékací mističky nebo nízké hrnečky bohatě vytřeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Vyložíme je
Máslo s cukrem vyšleháme v kuchyňském robotu do pěny Pokud byste přece jen dělali 2 formy, zdvojnásobte
Formu na bábovičky vytrieme olejom. Do každej bábovičky dáme do tretiny cesto, uložíme
Během té doby těsto dvakrát promísíme. Umotané makovky poukládáme na plech s pečící fólií
Zelí nakrájíme na nudličky, dáme vařit do osolené okmínované vody. Do smetany přidáme cca 1,5 lžíce
Do změklého másla přidáme všechny suroviny a uděláme hnotu, kterou necháme nejlépe přes noc v lednici
kvásek: vlažné mléko, cukr, kvasnice smíchat s ostatním nechat kynout cca 30 min zašmodrchat housky
namočíme do vody, len aby bolo zakryté, nie zbytočne veľa Cesto dáme do vymastených formičiek na malé bábovičky
Z uvedených surovin zpracujeme vláčné těsto, které dáme do potravinové folie a necháme v lednici do
máslo s cukrem, špetkou soli a vanilkou našleháme do pěny Formičky nebo papírové košíčky na bábovičky naplníme
Uděláme tradičně kvásek (do kapky vlažného mléka s cukrem v hrníčku rozdrobíme droždí a necháme vzejít
Kapustu nakrájíme nahrubo, cibuli najemno. Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na kostky. Česnek
Vločky rozmixujeme a přidáme protein, skořici, kypřící prášek a rozdrcené (nastrouhané) ořechy. Dále
Očistíme zeleninu a dáme vařit do změknutí, přidáme bobkový list, pepř a nové koření. Brambory oškrábeme