Falafel z červené řepy
Do mixéru dáme cizrnu, mandle,nakrájenou očištěnou řepu
Pohárky s bílou čokoládou
Maliny si krátce povaříme s cukrem, poté necháme v lednici želírovat do druhého dne. Dužinu s lusku smícháme
Červená řepa s ořechy
Řepu uvaříme ve vodě doměkka, slijeme, oloupeme a uděláme Poté směs přidáme k řepě, přisolíme a necháme chvíli
Kotleta s červenou řepou
V misce promícháme citronovou kůru, olej, sůl, med. Zeleninu nakrájíme na malé kostky. Směs smícháme
Burger panenky pro děti
Maso si osolíme a uděláme malé Burgery, které osmažíme na oleji či grilu. Špagety smícháme s troškou
Slavnostní čokoládová pěna
Vejce vyšleháme se špetkou soli a medem ve vodní lázni (při teplotě asi 50°C). Přidáme ve vodní lázni
Pomazánka z bílých fazolí
Rajčátka přepůlíme, dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a asi 8 minut pečeme. Fazole scedíme
Listový salát s mátou
na lístky, omyjeme a osušíme, natrháme na kousky, mátu Salát důkladně promícháme s dresinkem a ozdobíme mátou
Řeřichová pěna s vanilkou
Ve vodní lázni zvolna ušleháme dohusta 2 vejce a 2 žloutky s částí cukru. Želatinu rozpustíme v troše
Kořeněná čokoládová pěna
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Bílky s troškou cukru vyšleháme, přidáme poloviny
Vepřová pečeně s batáty
Batáty oloupeme a očistíme, nakrájíme na kousky a po V případě potřeby podléváme maso během pečení vodou
Boršč z červené řepy
kořenovou zeleninu, na kostičky nakrájenou očištěnou řepu zeleninou i přidat do vývaru malou sklenici zavařované řepy
Grilovaný pstruh s batáty
Pstruha očistíme, osolíme a trošku opepříme. Potřeme olejem a zakápneme citronovou šťávou. Brambory očistíme
Pečená kýta na kmínu
Maso omyjeme a očistíme od blanek. Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem, přidáme kmín
Chřestovo-zelná bašta
Chřest očistíme, omyjeme, zbavíme dřevnatých konců a nakrájíme na kolečka. V hrnci na másle zpěníme nadrobno
Francouzské batáty s lilkem
Lilek a batáty umyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka Zapékací mísu vytřeme olejem a vrstvíme- spodní vrstva batáty
Nejlepší palačinky pro děti
Dva žloutky vyšleháme s moukou a cukrem a postupně přilíváme mléko. Přidáme špetku soli, minerálku a
Italská jehněčí kýta
Česnek prolisujeme, smícháme se solí a vetřeme do masa, dáme do vyššího pekáče, polijeme troškou oleje
Jelení kýta na smetaně
Maso si smícháme s nadrceným kořením s olejem a zakápneme citronovou šťávou, necháme tři dny marinovat
