Bílé zelí bez zahuštění
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a podusíme, dle potřeby podlijeme troškou
Jednoduchá nakládaná řepa
Červenou řepu uvaříme doměkka. Řepu naskládáme do sklenic a dle chuti přidáme křen
Jogurtové smoothie s mátou
Okurku z poloviny oloupeme, nakrájíme na plátky a nasypeme do mixéru. Přidáme jogurt, limetkovou šťávu
Domácí cibulové veky
Cibuli nakrájíme na droboučko a na troše ojele osmažíme do hněda. Osmaženou necháme v cedníku schladnout
Prošívaná deka s tvarohem
Čtyři žloutky utřete s cukrem. Mouku promíchejte s kakaem, vanilinovým cukrem a práškem do pečiva a pak
Plněné batáty čedarem
Batáty oškrábeme a podélně rozpůlíme. papričky zbavené semen a nakonec i rozmělněné středy batátů
Španělské bílé gaspacho
Pečivo nalámeme do mísy, zalijeme vodou a necháme stranou asi 30 minut. Rozmočené pečivo poté rozmixujeme
Řepa ve sladkokyselém nálevu
Řepu očistíme a uvaříme doměkka, ze všech surovin svaříme Křen oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme řepou
Pórek s bílou omáčkou
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v troše osolené vody. Na pánvičce připravíme světlou
Krém z pečených batátů
Batáty vydrhneme kartáčkem a rozpůlíme. hrnci osmahneme cibuli a přidáme dužinu z upečených batátů
Carpaccio z červené řepy
Řepu oškrábeme, nakrájíme na co nejtenčí plátky. Všechny ingredience na marinádu smícháme, řepu do ní
Salát z červené řepy
Umytou řepu uvaříme ve šlupce, potom ji oloupeme a Salát můžeme připravit i ze syrové, jemně nastrouhané řepy
Telecí kýta s višněmi
Telecí maso opláchneme a odblaníme. Nakrájíme na plátky. Maso lehce pěstí naklepeme. Osolíme, opepříme
Bílá telecí polévka
Očistíme si kořenovou zeleninu. Petrželovou nať nasekáme. Do velkého hrnce dáme telecí odřezky a kosti
Mrkvičkové přesnídávky pro děti
Záleží jen na nás, jestli je dáme opražit do trouby
Hamburger z červené řepy
Řepu uvaříme, vychladíme, nastrouháme, vymačkáme, bylinky nasekáme a přidáme k řepě.