Jehněčí hřbet se špenátem
Jehněčí hřbet vykostíme, ale kosti nevyhazujeme. Jehněčí hřbet ozdobně svážeme nití, na oleji zprudka
Srnčí hřbet na víně
Srnčí hřbet očistíme, prošpikujeme nudličkami slaniny Srnčí hřbet na víně podáváme s kroketami.
Třešňový srnčí hřbet
Formu na srnčí hřbet pečlivě vymažeme tukem a vysypeme Lupínky z lískových ořechů nasucho opražíme a společně
Králičí hřbet na cibuli
Králičí hřbet rozdělíme na 4 porce, vložíme do olejem Králičí hřbet servírujeme společně s cibulí, výbornou
Králičí hřbety na medu
Do remosky nebo pekáče naskládáme králičí hřbety, osolíme Králičí hřbety na medu podáváme s bramborovou kaší.
Jednoduchý makový hřbet
Makový hřbet pečeme podle typu trouby, vyzkoušíme špejlí Upečený makový hřbet necháme vychladnout, vyklopíme
Rýžový hřbet s ovocem
Formu na hřbet vyložíme potravinovou folií. Rýžový hřbet s ovocem nakrájíme na porce a podáváme
Zdobený srnčí hřbet
Hotový srnčí hřbet vyklopíme až za 15 minut, musí být Před krájením necháme zdobený srnčí hřbet vychladnout
Rýžový srnčí hřbet
Pudink vlijeme do formy na srnčí hřbet, kterou jsme Rýžový srnčí hřbet nakrájíme a můžeme podávat.
Hrnkový dýňový hřbet
V míse rozšleháme vejce s cukrem a olejem. V jiné míse promícháme mouku, koření a prášek do pečiva
Jak vykostit srnčí hřbet
Jak vykostit srnčí hřbet vám ukáže šéfkuchař Roman Předvede podrobný postup na vykostění srnčího hřbetu
Bílkový chlebíček s nesířeným ovocem
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně do něj vmícháme prosátou mouku a na závěr lehce vmícháme
Bílkový chlebíček s ořechy a kakaem
Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak přišleháme polovinu cukru. Ostatní cukr a mouku s práškem do pečiva
Višňové řezy s Margot tyčinkou
Kompotované višně vypeckujeme, pokud už nejsou a je lépe je rozpůlit, aby nebyly v těstě velké kousky