Řezy Margot
s kypřícím práškem a nahrubo nastrouhané tyčinky Margot polevou a dozdobíme kouskem odložené nastrouhané Margotky
Trubičky z listového těsta s bílkovou nádivkou
Listové těsto rozválíme na hrubku 2 mm. Nakrájíme na pásek 3 cm na šířku a 30 cm na délku (mně vyšlo
Srnčí hřbety
těsta nalijeme do vymazaných a vysypaných srnčích hřbetů Vychladlé korpusy nakrájíme podle hřbetů, natřeme krémem
Masový hřbet
Na oleji osmahneme cibulku, slaninu a vychladíme. Smícháme si maso s vejci, kopřivami, majoránkou, přidáme
Srnčí hřbet
Máslo umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici, změklou čokoládu, kakao a s tuhým
Hřbet s dýní
Vepřový hřbet osolíme a opepříme a položíme na něj Kuchyňskou nití hřbet svážeme.
Bílkové kokosové řezy
Bílky a cukr ušleháme dohusta, přidáme kokos, mouku a lehce zamícháme. Těsto rozetřeme na plech s pečícím
Čokoládové bílkové dortíčky
Bílky vyšleháme a přisypeme polovinu dávky cukru. Vyšleháme do tuha. V míse si připravíme druhou dávku
Bílkové řezy II
Bílky vyšleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky, čokoládu, kokos
Bílkové placičky s oříšky
Z bílků ušleháme pevný sníh. Postupně do něho zašleháváme jemný cukr, kakao a kávu. Nakonec do této
Ledová (bílková) poleva
Z bílku ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně přimícháváme cukr moučka.
Ořechové řezy - bílkové
Utřeme máslo s cukrem, ušleháme sníh z bílků a střídavě s moukou, práškem do pečiva a ořechy přidáme
Bílková poleva na perníčky
Cukr přesypeme 2x přes sítko na čaj. Přidáme odměřený bílek a 10 minut poctivě šleháme šlehačem tak dlouho
Jablečná bílková pěna
Jablíčka vsypeme do hrnce, přidáme celou skořici, zalijeme Jablečnou bílkovou pěnu rozdělíme do misek, dozdobíme
Bílková ořechová roláda
V hrnku rozpustíme máslo, přidáme cukr, kakao, solamyl Hrnek postavíme na plotýnku a mícháme do husté polevy
Bílková očka s marcipánem
Bílkovou hmotou naplníme cukrářský sáček a na plech vykrájíme menší kolečka tak, aby odpovídala velikosti bílkových