Bůčková roláda se špekem
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce, ochutíme sladkou a pálivou paprikou (po jedné lžičce), nastrouhaným
Bůčkový holandský řízek
Dodržujeme poměr 2:1 - dva díly masa, jeden díl sýru. Bůček pomeleme, osolíme, přidáme dvě vejce, pažitku
Bůčková roláda VII.
Jednu třetinu bůčku umeleme, dvě třetiny nakrájíme na kostky, vše smícháme s ostatními surovinami a necháme
Prdelačka z jelítka - jíšková
Na sádle osmažíme drobně pokrájenou cibuli, kterou zaprášíme hladkou moukou, necháme jí zpěnit a zrůžovět
Bůčková roláda VIII.
Tyto ingredience umícháme a rozetřeme na plát. Ze tří vajíček uděláme škvraku a rozetřeme na plát z umíchané
Pikantní bůčkové nudličky
Libový bůček nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s kořením Country gril (kořením není třeba šetřit
Bůčkové nudličky s pórkem
Z libovějšího vepřového boku bez kůže a kostí nakrájíme tenčí nudličky, které dáme do mísy, přidáme olej
Sádlové důlkové koláčky
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme ztuhnout v ledničce. Z těsta tvarujeme malé kuličky, do každé
Bůčková roláda III.
Mleté maso smícháme s ostatním, zabalíme do fólie a dáme přes noc do lednice. Další den rozválíme na
Bůčková roláda vařená
Bůček rozkrojíme na knihu a rozklepeme paličkou na plát (do tenka). Posolíme, poprášíme pražskou šunkovou
Bůčková pomazánka III.
Osolené a pokmínované maso dáme péct obvyklým způsobem, až je měkké. Necháme vychladnout, a nakrájíme
Šípková marmeláda II.
Šípky zbavíme stopek a okvětí, dáme do hrnce, zalijeme skleniček, uzavřeme a podle potřeby sterilujeme.Dříve se šípková
Lískové nebo mandlové lupínky
Vymažeme a hrubou moukou vysypeme formu na srnčí hřbet Upečený hřbet necháme vychladnout, pak vyklopíme a
Bůčkové závitky se zelím
podlijeme vodou nebo vývarem, přidáme jalovčinky, bobkový Bůčkové závitky se zelím podáváme s vařenými brambory
Uzené se šípkovou omáčkou
Šípkovou omáčku promícháme a necháme přibližně 30 minut Uzené se šípkovou omáčkou je nejlepší s bramborovými
Lilkovo-papriková polévka
Když je již paprika uvařená, odstavíme hrnec, vezmeme Po rozmixování přidáme do lilkovo-paprikové polévky
Vařená bůčková roláda
Bůčkovou směsí naplníme střevo nebo sáček na tlačenku Do hrnce s dostatkem vody vložíme bůčkovou roládu a
Šípková omáčka s kančím
V hrnci rozehřejte sádlo (nebo olej) a orestujte dohromady Dejte vařit vodu ve velkém hrnci.
Uzený bílkoun se zeleninou
Bílkouna vyndáme z obalu a nakrájíme na drobné kostky. Zeleninu (hrách, mrkev, kukuřici) vyndáme ze
