Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky
Lískové oříšky si v sáčku roztlučeme paličkou na maso
Štola s tvarohem, kandovanými višněmi a lískovými oříšky
Oba cukry smícháme s vejci. Vmícháme změklé máslo a mandlové nebo rumové aroma. Mouku smícháme s mandlovým
Citronový lilek s tofuricottou, houbami a lískovými ořechy
Troubu předehřejte na 200°C. Tofu opláchněte, přebytečnou vodu vymačkejte do papírové utěrky a rozdrobte
Lilkové rolky s ricottou & omáčka z pečené papriky
Lilek nakrájejte na 6 plátků o síle 0,5cm, nejlépe to jde na mandolíně. Osolte je z obou stran
Zajíc na šípkové omáčce podle restaurace U Lípy
Pak v hrnci rozpalte olej a osmahněte na něm mrkev, Restujte, až vše chytne barvu, a potom přihoďte bobkový
Kančí kýta se šípkovou omáčkou podle norem
podlijeme vodou, přidáme divoké koření (celý pepř, bobkový Kančí kýtu se šípkovou omáčkou podle norem podáváme
Dort bez mouky z tmavé čokolády a lískových oříšků
čokoládu odstavte a vmíchejte do ní sezamová semínka, lískové
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Sterilizované zelí v hrnci duste do změknutí. Ke konci vmíchejte šípkovou marmeládu a odstavte z
Pečená kuřecí játra s rukolou a lískovými oříšky
Lískové oříšky rozpulte a opražte na suché pánvi na Do vysoké nádoby dejte balzamiko, 1/6 z celkového množství
Stehno z divočáka na červeném víně s šípkovou omáčkou
V hlubším hrnci rozpustíme máslo, na kterém orestujeme víno André, pozdní sběr, ročník 2007, dobrý je i Merlot
Ovesná kaše s rozinkami, jablky a lískovými oříšky
snídaní, jako je ovesná kaše s rozinkami, jablky a lískovými Pak je přendejte na kaši, posypejte sekanými lískovými
Beyond burger s červeným zelím a lískovými oříšky
Červené zelí omyjeme, oloupeme horní listy, vyřízneme stonek a nakrájíme na tenké proužky. Zelí dochutíme
Šípková omáčka s bio hovězím a jáhlovým knedlíkem
Do hrnce přilijte olej a vše kromě cibule orestujte Přidejte protlak, povidla a šípkovou marmeládu.
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Vepřový hřbet osolíme, opepříme a na slunečnicovém
Králičí hřbet s konfitovaným bramborem, jablečným ragú a pyré z curry fazolí
Vykostěné králičí hřbety (2 kusy) k sobě přiložte
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Postup přípravy Příprava masa Očištěný králičí hřbet Uvařený králičí hřbet vybalíme ze sáčku a opékáme na
Králičí hřbet a stehna s cibulovým pyré a raviolami, baby kukuřicemi a mrkvemi
Postup přípravy Králičí hřbet ochutíme solí a pepřem Smícháme ho s cibulovým pyré a hrstí nasekané čerstvé
Vrabci v hrsti
Kuřecí řízky rozkrájíme na 4 stejné díly (napůl a znovu napůl), aby nám z každého vznikly 4 malé řízečky
Fíkové kostičky s kokosem (last minute cukroví)
Fíky pokrájejte na menší kusy a společně s ostatními surovinami promixujte v nožovém mixéru. Z hmoty
Carrot Coconut Muffins with Honey Butter
Preheat oven to 400 degrees F. Lightly spray a 12 cup (2 1/2-inch) muffin tray with canola oil cooking
Carrot and Pear Bisque (Mrkvová polévka )
; pórek očistíme a nakrájíme na kolečka.Ve větším hrnci mísy a po částech rozmixujeme v mixéru nebo přímo v hrnci
Fíkový koláč s modrým sýrem, tymiánem a medem
Těsto vypracujeme a necháme 20 minut odpočívat v lednici. Vyválíme na placku a dáme do vymazané a moukou
