Pečené Osso buco se zeleninou
Plátky masa osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm maso dozlatova
Pečená krůtí prsa na víně
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme nasekanou cibulku, na ni položíme maso
Mandlová kaše s pečenými fiky
na středním plameni za stálého míchání vaříme, až kaše a lehce je opečeme v troubě předehřáté na 180°C. kaši
Pečená kachní prsa s kaki
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran Prsa spojíme omalíme pancettou, svážeme je potravinářským
Mandlová kaše s pečenými fíky
a na střední plamen za stálého míchání vaříme, až kaše Kaši servírujeme s ovocem a fíky, ozdobíme chia semínky
Pečená kachní prsa s lokšemi
Poté prsa nakrájíme na malé kousky, výpek zahustíme moukou a přidáme maso.
Pečená krůtí prsa s krustou
Během pečené podléváme. Ke konci pečení maso odklopíme a zvýšíme teplotu, aby
Pečené kapie plněné krůtím masem s rýží basmati
Maso smícháme se solí a s pepřem, přidáme tymián a ochutíme ji solí, pepřem, tymiánem, vložíme na ni naplněné
Grilovaná kotleta s bylinkovým máslem a pečenými bramborami
Podáváme s pečeným bramborem a s kolečkem bylinkového másla.
Salát s kuřecím masem, pečenou zeleninou a zázvorovo-tahini zálivkou
Na talíř poskládejte jednotlivé ingredience – pečenou
Pomalu pečený hovězí krk s krémovou kaší
Mouku smíchejte se solí a pepřem a obalte v něm hovězí , cukr, Dijonskou hořčici, Worcesterskou omáčku a bobkové
Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme, Vznikne mám tvar jakoby“motýlích křídel“.
Plněné máslové sušenky
Máslo a cukr utřete do pěny, přidejte ovocnou esenci kolečka a skládejte je na plech vyložený papírem na pečení
Máslové pečené brambory s tymiánem plněné sýrem
Přelijeme rozpuštěným máslem a pečeme v troubě vyhřáté
Žampiony plněné mozzarellou pečené v mletém mase
Mleté maso ochutíme a pořádně prohněteme, aby se dobře Občas při pečení maso potřeme vypečenou šťávou.
Kapsa plněná sýrovo-šunkovou směsí
Naplněné kapsy vložíme na pekáček a zalijeme trochou Maso během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Plněné šunkové rolky v zázvorovém kabátku
kousků těsta placičky tak velké, aby do nich šla rolka
Šunkové kornouty plněné křenovou šlehačkou
Smetanu ušleháme do husta ,lechce vmícháme strouhaný křen a sůl.Naplníme do kornoutků stočených ze šunky
Parmice plněné pomerančem a bobkovým listem
zbavte šupin a naplňte několika plátky pomeranče a bobkovým
Šunkové rolky plněné křenovou pěnou
Smetanu vyšlehejte se ztužovačem, křen smíchejte s pár lžícemi citronové šťávy a přimíchejte ke šlehačce
Zapečené šunkové rolky plněné sýrem
Šunkové rolky pečeme asi 30 minut na 180 °C. Zapečené šunkové rolky plněné sýrem podáváme s vařenými
Šunkové rolky plněné zelnou náplní
druhou rozkrájíme, stejně jako oloupané jablko na malé Na jedné lžíci másla zpěníme cibuli, přidáme jablíčka
Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
celer nakrájíme na hrubo, dáme do kastrolu s vodou, s bobkovým listem a celým pepřem, přidáme maso v celku a vaříme