Maso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem Maso naporcujeme a přidáme omáčku.
Maso obvykle změkne za 3-4 hodiny. Doba pečení je závislá na tom, z jak starého kusu maso
kastrolu dejte zbylou lžíci oleje a opékejte na něm bobkový Ze šťávy odstraňte bobkový list a seberte tuk.
Maso poprašte moukou, solí a pepřem. Vraťte pečeni, přidejte bobkový list, tymián, zalijte
se solí, zázvorem a špetkou papriky, tím potřeme maso Měkké maso necháme zčervenat už bez poklice.
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Po zatažení maso dám na talíř, do pánve naliji trochu
Maso opláchneme, osušíme, opepříme a osolíme. Česnek najemno nasekáme a vetřeme jej do masa, společně
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Když je maso téměř měkké, odkryjeme ho, přidáme nakrájené
Během pečení maso přeléváme výpekem a podle potřeby Hovězí pečeni prohřejeme v omáčce, nakrájíme na plátky
Hovězí maso si nakrojíme do vetšího plátu nebo nám Ke konci pečení odklopíme a doděláme kůrčičku.
Během pečení maso obracíme a přeléváme výpekem, můžeme Po hod. pečení vyjmeme maso a výpek zahustíme moukou
Maso osolíme a prošpikujeme proužky slaniny. Až bude vše měkké, tak vyjmeme z trouby pekáč a maso
Hovězí žebra odblaňte, osolte kvalitní mořskou solí olejem a následně všechny ingredience vmasírujte do masa
V kastrolu rozehřejte olej a maso opečte. Maso pečte hodinu až hodinu a půl.
Vzniklou středně hustou omáčku při pečení podle potřeby Pikantní hovězí pečeni na rajčatech nakrájíme na plátky
rozmarýnem a tymiánem, pořádně osolíme a opepříme maso Po cca hodině maso přendáme na mírně rozpálený gril
Maso vyndejte z marinády, tu přeceďte do mísy a uchovejte Tato pečeně se tradičně podává s dušeným červeným zelím
Slaninou prošpikujeme maso. Hovězí pečeni na zázvoru podáváme s rýží
Hovězí odblaňte a ostrým tenkým nožem proveďte vodorovné Přidejte i nové koření, pepř, bobkový list a pečte
Mleté hovězí maso vložíme do mísy, přidáme 50 ml slunečnicového oleje, 1 plnou lžíci solamylu a vychladlý obsah celé
Pomalu pečené hovězí na česneku nakrájíme na tenké Pomalu pečené hovězí na česneku podáváme třeba s knedlíky
Maso si můžeme připravit i den dopředu. Podáváme s pečenými brambory, americkými brambory,
Maso pečeme hodinu až hodinu a půl. Hovězí pečeni vyndáme z trouby, šťávu z kastrolu přecedíme