Maso omyjte, osušte, osolte a opepřete. Vyndejte maso, na výpeku opečte nejprve cibuli a česnek
Hovězí krk očistěte, osolte a opepřete. V kastrolu rozpalte olej a maso nechte zatáhnout.
Postup přípravy Příprava masa: Hovězí maso po vlákně Příprava základu a úprava masa: Očištěnou, na tenké
Brambory očistíme, osušíme a v míse vydatně osolíme Podáváme s pečenými bramborami a s pečeným česnekem
Hovězí krk očistíme a osušíme. Přidáme naporcovaný hovězí krk, prohřejeme a podáváme
Tenkým ostrým nožem udělejte do masa 20 zářezů a do Maso osolte a opepřete.
Z masa odřežte všechny viditelné povrchové blány a každých 30 minut maso otáčejte.
Hovězí na víně: Hovězí maso nakrájíme na kostky, zalijeme vínem, přidáme bobkové listy, celý černý pepř, nové
Každé kuřecí prso si podélně nakrájíme tak aby nám Zatočíme a ovážeme pořádně nití, aby rolády držely
Každé kuřecí prso si podélně nakrájíme tak aby nám Zatočíme a ovážeme pořádně nití, aby rolády držely
Den před plánovanou přípravou rolády seřízneme opatrně Druhý den začneme s roládou.
V pánvi rozpalte sádlo a roládu na něm zprudka Vše potom přesuňte do pekáče přidejte bobkový
Ihned po dopečení zabalíme roládu do mokré utěrky a Piškotovou roládu alá Dáša rozkrájíme a podáváme jako
Plátky zavineme do rolády, kterou stáhneme provázkem Kuřecí roládu s bramborovou kaší podáváme jako chutný
dáme osmažit i pokrájené vepřové, drůbeží, králičí maso K masu přidáme i trochu výpeku z masa (záleží na tučnosti
Do mletého masa přidáme sůl, pepř, vejce, utřený česnek Do těchto vydlabaných rajčat dáme připravené mleté maso
K masu přidáme klidně i trochu výpeku z masa (záleží na tučnosti).K ochucenému masu přisypeme vařenou (
pomoučněném stole zploštíme, do středu nandáme pokrájené maso Přelévat je můžeme výpekem, který nám zbyl z pečeného
Při pečení se stáhnou. Tuková blána dá tomuto jídlu specifickou chuť a vůni
Maso pokrajame na tenke rezance. Vo woku na oleji oprazime mladu cibulku pokial nezacne
Snížíme teplotu, přidáme maso, česnek, paprika, pepř Podávala jsem s pečenými brambory a zelenivym zalatem
Maso vyndáme a udržujeme v teple. Zalijeme ji zchladlým hovězím vývarem, prošleháme a
Hovězí maso nakrájíme na drobné kousky. Hovězí maso dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme