Salát s hovězím masem a bylinkami na thajský způsob
steak z obou stran osolte a opepřete a vetřete do masa zatáhne a střed masa je středně krvavý.
Rajská omáčka s hovězím masem ala Dočík
Hovězí maso vyndáme z vývaru a vývar uschováme. Uvařené hovězí maso nakrájíme na plátky.
Rizoto se sýrem Grana Padano a hovězím masem
Maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme k cibuli a Asi po 10 minutách přidáme na malé kousky nakrájenou
Zimní eintopf s čočkou a bio hovězím masem
Očistěte cibuli, česnek a maso. Okořeňte bobkovými listy, tymiánem, pepřem, zeleninovým
Rajská omáčka z kořenové zeleniny s hovězím masem
Očištěné maso prošpikujte proužky slaniny, osolte Přidejte bobkový list, nové koření, cukr a nechte lehce
Gulášová polévka s hovězím masem, fazolemi a klobásou
Přidáme hovězí maso nakrájené na nudličky a kmín a Do hrnce s masem přidáme před dokončením fazole, které
Čočkové palačinky s pečenými paprikami
Nejdříve si připravte pečené papriky. Na rozpálenou pánev nalijte část těsta (1/6, což je
Pečená dýně s čočkovým salátem
Čočku dejte do mísy, přidejte 2–3 lžíce olivového oleje Promíchejte a podávejte s pečenou dýní a kousky citronu
Pečená krůta s čočkovým salátem
Změklé máslo smíchejte s bylinkami, česnekem, solí uvařte do poloměkka karotku, pak ji poduste na pánvi s máslem
Čočkový salát s pečeným květákem
Květák očistěte a rozdělte ho na malé růžičky, které Nakonec poklaďte růžičkami pečeného květáku a podávejte
Plněné hovězí závitky s praženou krupicí
Hovězí plátky naklepejte dotenka, osolte, potřete Krupici upravte na mísu a podávejte k masu.
Svěží meruňková marmeláda s mátou a limetkou
do marmelády kůru z limetky a nadrobno nasekanou mátu Po naplnění se sklenice uzavře a marmeláda se nechává
Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
Mleté hovězí maso dáme do mísy, osolíme, okořeníme Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Plnene papriky masem a ryzi
Připravíme si papriky na naplnění, omyjeme je,odřízneme všechny papriky, vložíme rajčatový protlak, vodu, cukr, bobkový
Baklažány plnené kuřecím masem
a přidáme petrželovou nať a na kolečka nakrájenou mladou Baklažány plněné kuřecím masem podáváme s pečeným bramborem
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Připravíme si bobkové listy, mletý zázvor, mletý muškátový Metoda pečení v Bain marie je pečení ve vodní lázni
Kuřecí roláda a la pytlácká pečeně
Svineme do rolády, kterou upevníme motouzem nebo kovovými Přidávat tuk při pečení je zbytečné.
Bramborovo-sýrová roláda z pečených brambor
jistě dobrá špenátová, houbová smaženice, z mletého masa s červenou omáčkou ... podle vaší chuti a možností
Pečená krůtí roláda s pikantní náplní
Pomocí folie maso svineme do rolády a důkladně uzavřeme Krůtí roládu s pikantní náplní přikryjeme a pečeme
Nepečená roláda s tvarohovým krémem a banánem
a mícháme do rozpuštění másla. Nepečenou roládu s tvarohovým krémem a banánem podáváme
Zapečené portobelo plněné houbovo-šunkovou směsí a pečená balsamiková rajčátka
Žampióny, (pokud máme čerstvé,) také oloupeme a v kutru
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
Na trošce oleje opečeme na kusy nakrájené maso (kusy Pokud maso ještě není měkké, prodloužíme dobu.