Piškotová roláda se svěžím pomerančovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Do hrnce dáme máslo, cukr, hladkou mouku a šťávu z Vychladlou roládu rozvineme, potřeme krémem a opět
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
dalších cca 8 minut za občasného zamíchání, všechno maso a vlijte do kastrolu k masovo-zeleninové směsi hovězí
Pepřové hovězí s divokou šťávou a bramborovocelerovou kaší
V kastrole rozehřejeme máslo a plátky masa zprudka Závěrem přidáme jalovec a bobkový list, necháme rozvonět
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Maso nakrájíme na větší kostky a cibuli nadrobno. Kaši dosolíme a servírujeme s hovězím s pepřovou omáčkou
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Osolíme, opepříme, podlijeme vývarem, maso by nemělo cibulí, podlijeme šťávou, přidáme bramborovou kaši
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte osolte a opepřete. Při podávání dejte kaši na střed talíře navrch položte
Hovězí ragú s pivem Guinness a čedarovou kaší
Maso promíchejte s moukou. V širokém litinovém hrnci rozpalte olej a maso na
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte, osolte a opepřete. horké omáčky zašlehejte 2 lžíce másla.Na 2 lžících másla
Hovězí plátky s houbovou omáčkou a dýňovobramborovou kaší
Plátky z hovězí kýty lehce naklepeme, po obvodu několika kostičky.V rozpáleném oleji nejdříve z obou stran opečeme hovězí
Masové hovězí kuličky s bramborovou kaší s pestem
Hovězí maso smíchejte s polovinou lístku bazalky Přidejte pesto, promíchejte a podávejte s masovými
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
Přidáme plátek másla, pánev přiklopíme poklicí a slabým a pokud chceme, můžeme ještě přidat slabý plátek másla
Kapustové roládky s červenou kaší
roládku, kterou spíchneme párátkem, aby se neotevírala soli umícháme vidličkou řidší těstíčko, ve kterém roládky
Kuřecí roládky plněné čínskou zeleninou s opékanými brambory
Kuřecí prsa si rozkrojíme, plátek opatrně rozklepeme Rozdělíme na plátky masa, ty svineme do rolky a každou
Křupavé kuřecí roládky s vůní česneku a plněné šunkou
Roládky posypeme mletou paprikou a nasekanou petrželkou Podáváme nejlépe s bramborovou kaší či pečenými bramborami
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. K výpeku z masa přidáme sádlo.
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
potřeme olejem, posypeme tymiánem, položíme na ně bobkové hrubozrnnou hořčici, necháme prosmahnout, pak podlijeme hovězím
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme. Po cca 1/2 hodině pečení přikryjeme víkem nebo alobalem
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
,STEAK: Minimálně hodinu před grilováním vyndejte maso potřete kouskem špeku, snáze se obtiskne mřížka do masa
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Maso překryjte připravenou krustou nakrájenou na asi Na pánev, ve které jste restovali maso, nalijte víno
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně Poté maso odkryjte a dopékejte ještě půl hodinu při
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
STEAK: Minimálně hodinu před grilováním vyndejte maso potřete kouskem špeku, snáze se obtiskne mřížka do masa
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
osolte, opepřete, pokapejte olivovým olejem, přidejte bobkový Na závěr obložte iberijským hovězím.
Hovězí ossobuco s pivní omáčkou a pečenou sezonní zeleninou
Jakmile je maso hotové, dejte ho stranou a připravte Zeleninu můžete několikrát během pečení promíchat,