Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které ve fólii necháme odpočinout do druhého dne. Z těsta
Vařme, dokud omáčka nezhoustne, přidáme koření, sůl
Na vále smícháme mouku s máslem a mletými ořechy. Poté přidáme vejce vyšlehané s cukrem a citronovou
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a necháme v teple stranou. Na pánvi na másle zpěníme nadrobno nakrájenou
Vypracujeme těsto a na pomoučněném válu z něj vytvoříme placičky
Pánev na lívance vymažeme tukem a smažíme na ní placičky
Maso si nakrájíme na plátky a pomocí kloubů na ruce trošičku naklepeme. Osolíme, opepříme a dáme na pánev
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Cibuli oloupeme a nasekáme na kostečky. Cibuli osmahneme ev hrnci na oleji a poté přidáme nakrouhané
V robotu smícháme žloutky, půl lžíce citronové šťávy, hořčici a špetku soli. Za stálého mixování přilíváme
Nejdříve si připravíme omáčku. Pak dáme maso do pekáčku a pečeme v troubě doměkka.
Gnocchi připravíme dle návodu na obalu. Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm nasekanou šalotku
nasekanou šalotku, přidáme nadrobno nasekaný česnek a pak Nakonec do omáčky nasypeme uvařené gnocchi a promícháme
Sójové vločky dáme do mísy, zalijeme mlékem a necháme Pak za stálého šlehání přidáme mouku, vejce a sůl.