Česneková omáčka s jogurtem
Jogurt dáme do misky, česnek do něj prolisujeme, přidáme jemně nasekanou cibuli, špetku soli a mletého
Sýrová chilli omáčka
podáváme ke smaženým sýrům, řízkům či různým zapékaným bramborovým
Zelenina v omáčce z Ricotty
Na rozehřáté máslo dáme na hranolky nakrájené brambory a krátce osmahneme tak, aby nezhnědly. Přidáme
Mátová omáčka - pesto
Mátu omyjeme, osušíme a otrháme z ní lístky, které ostrým nožem nasekáme na kousky. Kousky máty dáme
Kapr s pivní omáčkou
list nasekáme nožem na kousky a jalovec rozmačkáme plochou Uvařenou omáčku přecedíme a vrátíme do hrnce.
Mandarinky v medové omáčce
Pak přidáme na měsíčky rozebrané vypeckované mandarinky
Rybí filé v omáčce
Do hrnce dáme ocet, rajský protlak a sójovou omáčku Podle chuti omáčku okyselíme octem.
Grilovací žampiónová omáčka
Hotovou omáčku necháme vychladnout a podáváme ke grilovaným
Okurková omáčka s tvarohem
Tvaroh rozmícháme s mlékem do hladka a vmícháme nastrouhanou Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
Grilovací křenová omáčka
Jablko oloupeme, vyřízneme jádřince a nastrouháme na jemno. Nastrouhaný sýr smícháme v misce se smetanou
Brosková omáčka k masu
spaříme horkou vodou, oloupeme, rozpůlíme, vyjmeme pecku Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
Slávky v bílém víně
rozehřejeme máslo, na kterém zeleninu s jalovcem podusíme, pak
Hovězí se šípkovou omáčkou
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme a dáme do nádoby, kde necháme společně
Pivní žampionová omáčka
kašičku, kterou vlijeme za stálého míchání do základu omáčky Zmírníme oheň a stále mícháme, dokud omáčka nezhoustne
Holandská petrželová omáčka
Svaříme jej asi na polovinu, pak jej přecedíme do nerezové Do hotové omáčky zamícháme nasekanou petrželku, estragon
Nivová grilovací omáčka
Oboje dáme do mísy a smícháme s tatarskou omáčkou. Důkladně promícháme a pokud se nám omáčka bude zdát
Tyčinky z ovesných vloček
Ovesné vločky, cukr a rozinky dáme do mísy, přidáme Necháme chvíli vychladnout a pak podle zářezů nalámeme
Krémová koprová omáčka
, hotovou omáčku zalijeme za stálého míchání smetanou Omáčka by měla mít krémovou konzistenci.
Špagety se sýrovou omáčkou
Omáčku osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak nebo Teplé špagety přelijeme sýrovou omáčkou, posypeme nasekanou
