předem maso protkneme špekem a připravíme základ na omáčku Maso vaříme doměkka, pak ho odložíme stranou a ze základu
Cuketu nastrouháme najemno, vymačkáme z ní vodu, osolíme a znovu vymačkáme, můžeme nechat i chvíli okapat
Příprava holandské omáčky: Než se nám upeče losos, připravíme si holandskou omáčku.
Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme, Podáváme s přírodním kuřecím řízkem a bramborami nebo bramborovou
omyté nakrájené houby a šunku, které vmícháme do omáčky Na talíři těstoviny zalijeme omáčkou a posypeme čerstvou
Pak ji nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle. květák dáme na talíře, přelijeme ho připravenou kari omáčkou
Omáčka by měla být celistvá. Sypkou směs na bramborové knedlíky v míse smícháme
Plecko omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné Podáváme polité výpekem s bramborovou přílohou.
Omáčku podle potřeby zahustíme nasucho opraženou moukou Do uvařené omáčky vmícháme kyselou smetanu, už jen
Pak přidáme i hořčici a za stálého míchání na mírném Omáčku podle chuti osladíme, osolíme a opepříme.
Dále do omáčky přidáme mléko, kysanou smetanu, bobkový Asi 5 minut povaříme a omáčka je hotová.
Oboje dáme do mísy a smícháme s tatarskou omáčkou. Důkladně promícháme a pokud se nám omáčka bude zdát
kašičku, kterou vlijeme za stálého míchání do základu omáčky Zmírníme oheň a stále mícháme, dokud omáčka nezhoustne
Svaříme jej asi na polovinu, pak jej přecedíme do nerezové Do hotové omáčky zamícháme nasekanou petrželku, estragon
Přidáme vločky, pudinkovou směs, mandle a dobře promícháme Nakonec rozpustíme ve vodní lázni čokoládu a placičky
Zeleninu nakrájíme na nudličky a na másle orestujeme asi 5 minut. Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme