Bramborové noky s pažitkou
Omyté brambory ve slupce uvaříme je do měkka. Ještě teplé je oloupeme a nastrouháme. K nim přidáme mouku
Vdolečky z bramborového těsta
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladit. Potom je nastrouháme a přidáme mouku s práškem
Jarní bramborové noky
Do hotové omáčky zamícháme asi lžíci másla a podáváme s bramborovými noky a zeleninou dle chuti...
Bramborové tyčky se sýrem
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, pak tuhé ale opravdu jen na umíchání, protože delším kynutím bramborové
Bramborový salát bez majonézy
Uvaříme, oloupáme a nakrájíme brambory na malé kostičky, /či protlačíme přes drátěnou mřížku/, přidáme
Bramborové nočky s ořechy
Prolisujte uvařené a oloupané brambory, promíchejte s moukou a vejcem a na válu zpracujte v těsto. Z
Jiná bramborová kaše
Brambory nakrájíme na drobnější kousky a vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Přilijeme vývar a přidáme
Smažené bramborové třepanky
Zatímco chladne náplň, vypracujeme bramborové těsto Z bramborového těsta ukrajujeme kousky, asi jak na
Bramborový salát po Chorvatsku
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupané brambory nakrájíme na plátky , velké rozkrojíme
Žampionovo-bramborová polévka
Očištěné a omyté žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rezehřátém másle, zaprášíme
Bramborová kaše s majonézou
Brambory uvaříme ve slané vodě doměkka. Scedíme je, trochu vývaru z brambor si dáme stranou. Brambory
Bramborová polévka s houbami
Sušené houby asi hodinu dopředu namočíme do vlažné vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou
Bramborový koláč- natřesený
Uvařené brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Na vál nasypeme mouku. Posypeme jí tenkou vrstvou brambor
Kapustičky v bramborovém kabátku
Na navlhčené pracovní ploše těsto rozdělíme na dva díly a vyválíme válečky, které pak nožem nakrájíme