Bramborová omeleta II.

Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a uvaříme. Na pánvi podusíme nebo osmažíme plátky cukety, plátky

Bramborové karbanátky s masem

V misce utřeme máslo se žloutky do pěny, přidáme strouhanku, jemně nakrájené maso, nastrouhané brambory

Bramborové knedlíky II.

Rohlíky nadrobíme, na ně nastrouháme najemno syrové brambory, přikryjeme a necháme 2 hodiny vsáknout.

Bramborový dort III.

Jeden dáme na vymazaný plech, do středu dáme bramborovou

Rychlá bramborová večeře

Z ostatních ingrediencí umícháme omáčku, kterou polijeme

Bramborová roláda od maminky

Vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, solamyl, na jedno kilo brambor asi 2 utřené stroužky

Bramborový langoš s cibulí

nabíráme lžící kousky, které na oleji zmáčkneme na placičku

Bramborová kaše se slaninou

Slaninu nakrájet na drobné kostičky, osmahnout a slít přebytečný tuk. Uvařené brambory rozšťouchat, postupně

Bramborový chléb II.

Kvasnice, cukr, vlahé mléko a trochu mouky smíchejte v řidší hmotu. Brambory oloupejte, jemně nastrouhejte

Roláda z bramborového těsta

Připravíme si bramborové těsto,které vyválíme na placku

Bramborové pirohy se zelím

osmaženou cibuli, nebo se podávají také s rajskou omáčkou

Bramborový salát s cuketou

Cukety oloupeme, rozřízneme, jádra odstraníme a nastrouháme, přidáme oloupaná nastrouhaná jablka, očištěné

Bramborové palačinky se zeleninou

Brambory uvaříme ve slupce, prolisujeme je a smícháme s ohřátým mlékem. Necháme vychladnout. Zapracujeme

Tymiánové bramborové pyré

Vzniklé tymiánové máslo pak nalijte na brambory a důkladně Pyré nebo šťouchané brambory pak výborně doplní nasekaná

Sendvič s bramborovými chipsy

Navršte bramborové lupínky na rajčata a přiklopte zbývajícími

Bramborové pomerančové kobližky

Těsto na pomoučněné ploše rozválejte na silný plát.

Knedlíky z bramborového těsta

Z něj pak odkrajujte asi půlcentimetrová kolečka, v

Bramborové koláčky s koriandrem

kukuřičnou krupicí vytvarujte vyšší placičky. Ve velké silnostěnné pánvi rozehřejte olej a placky

Bramborové noky s gorgonzolou

než ji přivedete k varu, připravte si gorgonzolovou omáčku Sceďte je a podávejte přelité gorgonzolovou omáčkou

Křupavý bramborový koláč

Zbývající bramborové plátky dejte do mísy, přelijte V pánvi rozpalte 3 lžíce olivového oleje a pak na něm

Kuře & bramborový salát

V dostatečně velkém hrnci uvařte doměkka brambory a kukuřici; brambory budou potřebovat 12 minut, v polovině

Bramborové knedlíky se švestkami

Uvařte 700 g brambor ve slupce, vychladlé oloupejte, prolisujte a smíchejte s cca 250 g hrubé mouky,

Bramborové košíčky s lososem

Bramborové chilli provázky