Bramborová polévka s červenou řepou a farmářskou slaninou
Ke konci vaření do polévky přidáme rýžové vločky, které
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
vykrajovat kolečka o libovolném průměru nebo můžeme placku Vytvořené kolečko plníme masovou směsí podle velikosti placky
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Po vyndání necháme knedlíky vychladnout, lépe se pak
Svěží bramborový salát s rajčaty a salátovými okurkami
Brambory dáme vařit do osolené vody. Oloupané okurky a omytá rajčata nakrájíme na kostičky. Na zálivku
Pečený bůček s bramborovou kaší a cibulovým přelivem
Kůži bůčku nakrájet na kostky, posolit, posypat česnekem a nechat na 24 hodin odležet. Na druhý den
Bramborový krém s řeřichou, medvědím česnekem a petrželkou
Vývar přivedeme k varu, vložíme oloupané brambory, pokrájené na menší kousky a vaříme doměkka. Bylinky
Bramborový salát se sušenými rajčaty, olivami a kapary
čerstvě mletým pepřem, dobře promícháme a nalijeme na bramborovou salát, podobně jako jiné saláty podávat jako teplý bramborový
Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem (Živáňská)
Cibuli oloupeme, nakrájíme na slabší půlkolečka a na oleji zesklovatíme. Vepřové a kuřecí maso nakrájíme
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
Přilijeme vývar, přidáme rajský protlak, worcesterskouu omáčku směs, popřípadě ji dáme do 1 velké mísy, a pokryjeme bramborovou
Krokety z bramborové kaše se smaženou cibulí a sýrem
kousky a společně se zbývajícími surovinami přidáme k bramborové
Bramborový salát s dvojí okurkou a ryba ve vločkách
hadovku oloupejte, zbavte semen a nakrájejte na plátky Pak všechno smíchejte s ostatními přísadami a
Pikantní vepřová panenka s bylinkami a bramborovými špalíčky
Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a pak na ní Maso opékáme asi 20 minut, pak ho vyjmeme, posypeme
Zapečené mleté maso s kapustičkami a bramborovou peřinkou
pekáčku vložíme maso s kapustičkami a přikryjeme bramborovou
Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou
Hotový špenát s omáčkou vlijeme do noků a promícháme
Bramborová polévka s červenou řepou, fenyklem a slaninou
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezanú cviklu a zemiaky. Osolíme, okoreníme
Vídeňský telecí řízek a vídeňský bramborový salát
Obrácenou paličkou (nikdy neklepeme vroubkovanou stranou vodu ani mléko, jak jsem to již několikrát viděla), pak
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím.
Maso nadrobno nakrájíme a z těsta děláme placičky,
Bramborové nočky s uzeným masem, houbami a rukolou
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme pokrájené bílé části cibulek a očistěné a na plátky pokrájené
Bramborový knedlík plněný domácí vinnou klobásou
Připravíme si klasický bramborový knedlík. Tuto placku potřeme směsí vinné klobásy.
Bramborový salát podle šéfkuchaře Richarda Fuchse
Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na
Polévka ze zbylé bramborové kaše - co dům dá
Dáme do jíšky bramborovou kaši a rozmícháme. spotřebuje, navíc je to kupodivu chutné je to takový bramborový
Lehký bramborový salát podle časopisu F.O.O.D.
Brambory oloupejte a pokrájejte na plátky asi 0,5 cm silné. Cibule oloupejte a pokrájejte na tenká kolečka
Losos v koprové marinádě s bramborovou kaší s pohankou
Lososa omyjeme a osušíme. Mezitím si připravíme marinádu z kopru, oleje, šťávy z citrónu, soli a pepře