Poctivá hovězí polévka s česnekem
Asi po půlhodinovém varu přidáme očištěnou zeleninu Polévku vaříme na mírném ohni asi 2,5 hodiny, podle
Vánoční slavnostní polévka z kapra
vývar zcedíme a dáme do něj na kostky nakrájenou zeleninu podáváním dáme do polévky hrst osmažené na kostky
Hlívová polévka s červenou paprikou
Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a dozlatova opečeme Ve vodě rozmícháme hladkou mouku a polévku zahustíme
Slavnostní polévka z kapra s krutony
Kořenovou zeleninu a fenykl nakrájíme a orestujeme Pote do hrnce se zeleninou nalijeme připravený vývar
Špenátová polévka s uzeným lososem
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané brambory a nasekaný špenát. Poté přidáme vodu
Polévka z pečené máslové dýně
Dýni si rozpůlíme, vydlabeme semínka a spolu s rozpůlenou neoloupanou cibulí a stroužky česneku dáme
Čočková polévka s párkem a rajčaty
Na másle pak uděláme zásmažku, do polévky přidáme nakrájené
Chřestová polévka s hříbky a smetanou
Z chřestu odkrojíme hlavičky, zbytek prolisujeme. Uděláme si jíšku, kterou naředíme vývarem z chřestu
Máslová kapustová polévka s houbami
Houby povaříme s kmínem v neosolené vodě asi 25 minut, spolu s bramboramimrkví a kapustou. Po změknutí
Dýňová polévka s kuřecím masem
dochutíme dle potřeby, nasekáme petrželku a v do horké polévky
Brokolicová polévka s modrým sýrem
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na kolečka, bramboru na kostičky a máslo a necháme
Polévka z husích drůbků nebo ze slepice
pokrájenou cibuli spolu s očištěnou a pokrájenou zeleninou Ta má takto lepší chuť i barvu, než když zeleninu jen
Slepičí polévka podle babičky
Když polévka začne vařit, stahujeme tvořící se pěnu Na kousky nakrájenou kořenovou zeleninu, drobně nakrájenou
Studená polévka z červené řepy
Řepu scedíme, polovinu řepy nakrájíme na kostečky a odložíme. Asi 0,3 l nálevu z červené řepy, druhou
Pomodoro polévka s cherry rajčátky
Na másle v hrnci osmahneme nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájená rajčata a povaříme. Jakmile jsou
Rumunská polévka s plněnými paprikami
Papriky omyjeme a zbavíme jadřinců. Mleté maso osolíme, trochu opepříme a smícháme s rýží. Touto směsí
Frankfurtská polévka podle tatínka
Brambory oloupeme nakrájíme na kostky a dáme vařit do polévky
Rajská polévka s čočkou a žampiony
Cibuli a brambory oloupeme a omyjeme. Na másle v hrnci osmahneme nakrájenou cibulku. Brambory nakrájíme
Zeleninová polévka s houbami a slaninou
Zeleninu si očistíme, nakrájíme na kostečky a přidáme Slaninu osmahneme na pánvi a jakmile je polévka hotová
