Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí, zázvoru a zeleniny
Zeleninu očistíme, pokrájíme na proužky a orestujeme Polévku dozdobíme nasekanou petrželkou nebo pažitkou
Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem
Kořenovou zeleninu nastrouháme anebo použijeme zeleninu přidáme pokrájený pórek, mladou cibulku, nastrouhanou zeleninu
Polévka čtyřsurovinová (zelenina,droždí,ovesné vločky,houby)
ovesné vločky, chvilku je osmažíme a pak vysypeme zeleninu Polévka je díky vločkám hustá, tak nezahušťujeme.
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Není nutné polévku zahušťovat, je hodně hustá i takto , neboť je tam dost krup a zeleniny i masa.
Silná hovězí polévka s celestýnskými nudlemi a restovanou zeleninou
.,Za tu dobu dodá zelenina vývaru správnou chuť, ale na skus, zabere to 3 až 6 minut, podle velikosti.,Polévku
Kuřecí závitky s rebarborou a balkánskym sýrem
Na plátky mäsa dáme podusenú zeleninu, posekané chilli Mäso a zelenina pustia šťavu, takže ako príloha sa
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
Pridáme vodu z varenia fazule, ale len málo, nerobíme polievku
Marinované olivy s balkánským sýrem a chilli
Do skleniček rozdělte olivy a pravidelně je proložte kostičkami sýra, celými papričkami, plátky
Ořechové řezy s polevou
Vajíčka se vyšlehají do pěny s cukrem a potom se postupně přidávají všechny suroviny. Těsto nalijeme
Medové řezy s polevou
Pláty slepíme krémem, polijeme polevou a dáme do chladna Na polevu všechny suroviny rozpustíme ve vodní lázni
Jablkový koláč s polevou
Poleva: Rozehřejeme v kastrůlku máslo, přidáme cukr Hotovou buchtu potřeme polevou a pocukrujeme.
Švestkový koláč s polevou
Mezitím smíchame vše na polevu. skořicí a necháme 1/4 hodinu kynout pak celé polijeme polevou
Zdobení čokoládovou polevou
kastrůlku s horkou vodou vedle misky se základní polevou Zdobící polevou vytvoříme rovnoběžné čáry v pravidelných
Dort se zrcadlovou polevou
Ve vodní lazni rozehřejeme zrcadlovou polevu, nevarit Poleva by mela mit cca 40-45 stupňů.