Na másle rozpustíme droždí, sundáme z plotýnky, přidáme vajíčko a mícháme až se udělají žmolky. Potom
Až bude polévka hotová, obereme masíčko, nakrájíme Polévku nechám povřít a přidávám lžičkou knedlíčky,
Dršťky propereme se solí a dáme vařit spolu s bobkovým listen, novým kořením, masoxem a celým pepřem
Kroupy propláchneme a v trochu osolené vodě uvaříme doměkka (nerozvařit). Nakrájenou cibuli lehce osmažíme
Mrkev nastrouháme nahrubo, 3 stroužky česneku na jemno a čtvrtý stroužek nakrájíme na tenké plátky.
Veškerou zeleninu a brambory si očistíme, nakrájíme zelenou petrželku, nasekáme na drobno, dáme dodo hotové polévky
Ak treba, dolejeme mlieko, ale polievka má byť hustá Polievku odstavíme z ohňa a vmiešame pažitku.
vřícího vývaru vložíme jemně nastrouhanou směs kořenové zeleniny Povaříme do změknutí kořenové zeleniny a poté vložíme
Veškerou zeleninu si nakrájíme na menší kousky, pak Polévka je hustá zeleninou, kdo chce víc hustou, dá
cibulku s česnekem, přidáme veškerou připravenou zeleninu 100 ml vody, dáme Solamyl, rozšleháme a vlijeme do polévky
Houby nakrájíme a povaříme ve vývaru asi 8 min. Pak scedíme a uchováme zvlášť vývar a zvlášť houby.
Ze surovin na vývar si uvaříme kuřecí vývar. Na olivovém oleji osmahneme nudličky mrkve a petržele,
Když je zelenina orestovaná, zalijeme 2 litry vody, přidáme zeleninový vývar a uvaříme až je zelenina