Polévka s taveným sýrem
V hrnci na 2 lžících másla zpěňte 1 pórek nadrobno. Zaprašte 2 lžícemi hladké mouky a míchejte 1–2 minuty
Krémová ředkvičková polévka
Jemně nasekejte oprané lístky ze 2 svazků ředkviček a hladkolistou petrželku. V hrnci na 2 lžících másla
Fazolová polévka s těstovinami
8 plátků anglické slaniny nasucho opečte dokřupava. Pak k ní přihoďte 2 pórky a 4 mrkve, na půlkolečka
Nudlová polévka s krevetami
Na lžíci slunečnicového oleje asi minutu zahřívejte 2 lžíce červené kari pasty. Vlijte 1 l drůbežího
Pórková polévka s pamazánem
Pozor aby vám polévka z hrnce neutekla. Polévku odstavte z plamene a vmíchejte do ní vaječno-sýrovou
Kroupová polévka s houbami
Do polévky můžete ke konci varu přidat na kostičky nakrájenou bramboru a na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu
Játrová polévka po čínsku
Do hrnce vložte zázvor, zalijte 600 ml studené vody, osolte špetkou soli, přiveďte k prudkému varu a
Hospodská dršťková polévka
Na sádle zpěňte cibuli, přidejte mouku a osmahněte na světle žlutou jíšku a zamíchejte do ní sladkou
Studená polévka salmorejo
Rozehřejte pánev a nasucho na ní opražte římský kmín, asi 1–2 minuty. Občas pánví zatřeste
Bramborovo-pórková polévka
V hrnci na středním ohni rozehřejte olej a máslo. Vsypte pórek a cibuli osolte a opepřete. Opékejte
Posilující polévka se zázvorem
Zbylou zeleninu nakrájejte na kostičky a poduste na Je-li polévka příliš zázvorová, zjemněte ji kouskem
Vinná cibulová polévka
Žloutky prošlehejte v portském a vlijte do polévky. Polévka pak není jen ovíněná, ale doslova explozivní
Jarní zeleninová polévka
Volba vývaru záleží na vás, polévka bude skvělá i Přestože jde o dva druhy cibulové zeleniny, kombinace
