Balkánský sýr najemno nastrouháme a připravíme si ostatní Okurkový salát s balkánským sýrem podáváme ihned po
vychladnout, vmícháme rozšlehaná vejce a nastrouhaný balkánský Špenátový koláč s balkánským sýrem krájíme až po vychladnutí
Zeleninu smícháme v míse, zakápneme citronem, osolíme Balkánský salát dobře promícháme.
Balkánský sýr nastrouháme na jemném struhadle. Těstoviny s rajčaty a balkánským sýrem podáváme jako
Balkánský sýr nastrouháme na jemném struhadle. Bramborový salát s balkánským sýrem podáváme jako přílohu
Do mísy vsypeme veškerou zeleninu a dobře promícháme Zeleninový salát s balkánským sýrem rozdělíme do misek
Troubu předehřejte na 180°C. Papriky přepulte, zbavte semeníku a řeznou stranou dolů je vyskládejte
Půlku melounu rozkrojte a nakrájejte na 2cm plátky. Plátky melounu položte na grilovací rošt a
Meloun zbavte slupky a nakrájejte na 1 cm silné plátky. Z plátků vykrojte perníčkovým vykrajovátkem
Omytý lilek pokrájíme na plátky, osolíme, necháme „vypotit“ a poté opatrně osušíme papírovým ubrouskem
Balkánský sýr necháme okapat a nakrájíme nadrobno. Přidáme k nim papriku, olivy, balkánský sýr, olivový
Balzamikový ocet a šalotku smíchejte ve středně velké míse. Pak přimíchejte i oba oleje a dochuťte solí
aceto balsamico, olivovým olejem a přidáme nadrobený balkánský
zpátky do kastrůlku a vmícháme na kostky nakrájený balkánský
Ze změklé želatiny vyždímeme vodu a vložíme ji do teplé citronové šťávy a moučkového cukru vytvoříme citronovou polevu
Mezitím rozpustíme polevy. Rozpuštěnými polevami poléváme kuličky a zdobíme cukrovým
ztuhne, dort z formy vyjmeme a celý dort polijeme polevou