cukrem, přisypeme mouku a kypřící prášek a pomazánkové máslo
Nebojte se pomazánku dobře osolit,na chlebíčkách by pak byla bez chuti. Nejlépe plátek veky s pomazánkou
Pórky nakrájíme na proužky, na másle a oleji orestujeme
Mangold i houby si nakrájíme (mangold nahrubo, houby pár minut, osolíme, opepříme a můžeme plnit kuřecí maso
Máslo rozpustíme v malém kastrolku a nudle polijeme
Zeleninu (cibule, dýně) nejdříve upečeme v troubě na 220°C do měkka a poté vložíme společně s česnekem
Poté dáme bokem a teprve nyní maso osolíme a lehce hořčicí, kotlety na talíři tímto bazalkovým máslem
Petrželovou nať a kapary smícháme s máslem a hořčicí
Mangold očistíme, kořen odřízneme a jednotlivé listy
Máslo vyšleháme a smícháme s nasekanými bylinkami, Vzniklým bylinkovým máslem potřeme rozklepané kuřecí
Máslo necháme trochu změknout. Promícháme s máslem a přidáme petrželku.
Listy mangoldu krátko povaríme. Na zemiaky rozložíme polovicu mangoldu.
Mangold umyjeme, oklepeme z vody, odstránime stonky Cca po 5 minútach pridáme listy mangoldu, osolíme,
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a sůl a třeme Příprava polevy: Na pánvičce rozehřejeme na mírném ohni máslo
Moučkovým cukrem vysypeme formičku na vosátka a vtlačíme kousky těsta. Hotová vosátka poté lepíme krémem
Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika Pak na každý plátek masa položíme kousek syrového másla
Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme hrubou Pomazánkové máslo (já použila Choceňské vanilkové)
Změklé máslo umícháme s cukrem a spojíme s moukou Cukroví příjemně voní po másle a je jedlé (příjemně